3招搞定的葱爆羊肉，分分钟吃完3碗米饭！

大葱要选葱白，葱白和葱芯分开料理

肉:肉片里放生抽酱油，混～合～在～一～起～

上锅葱爆

先炒葱心，放老抽

两遍葱，两遍蒜

炒肉，打散，放姜和蒜，然后放生抽酱油，白胡椒粉，一点点盐，再淋上半勺醋

大火爆炒

葱白快速倒入锅中

把葱心，蒜片放进锅里，30秒的旺火爆炒

淋上一圈香油，别太多