葡萄酒如何储存，才能让它安稳渡夏？

在炎热的夏季，如果没有被储藏在合适的条件下，葡萄酒的口感就有变坏的危险。 接下来，就给大家介绍几种储存葡萄酒的小诀窍吧！ 1、葡萄酒最佳储存温度在15℃左右，在家里，常年温度保持15℃也是很困难的。所以整体温度控制在20℃以下就可以。 2、葡萄酒储存需避光，尤其是经常用透明酒瓶盛装的白葡萄酒和桃红葡萄酒，更需要注意这个问题。

3、如同冰箱中各类食物会串味儿一样，藏酒环境的气味也会影响到葡萄酒的口感。葡萄酒在未开瓶前并不是完全封闭的，软木塞的换气作用很有可能将空气中的异味导入酒瓶中。因此，保持通风和环境清洁十分重要。 4、葡萄酒在震动中会加速酒中的酚类物质的氧化与蒸发，并且让瓶中的沉淀物处于不稳定的状态，打破酒的优美口感；频繁的剧烈震动更会骤增瓶内温度，种下顶塞的隐患。 5、对于香槟或者其他类型的起泡酒，则要选择直立摆放。气泡酒瓶内存在大气压，即使软木塞没有接触到酒液也一样可以保持潮湿。 炎炎夏日，各位酒友们注意保护好你的葡萄酒~