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【科普】热死蜜蜂?无法移动?古希腊的蜂箱与蜜蜂养殖

2023-07-04 09:38 作者:AltumSpatium  | 我要投稿

算是临时插播一篇,某人实在是太重量级了,一会说古希腊太热蜜蜂都会热死,一会说古希腊的蜂箱不能被移动,说了半天都是他自己的脑补,我决定先把写到一半的古希腊青铜文章的工作暂停,先说道说道青铜器。

温度:

先把最容易解决的问题放在最前面,这个其实没什么好说的,之前我有写过关于罗马的养蜂业的专栏CV10204245,专栏里面提到许多意大利的罗马农学家们认为陶土不是很好的材料,因为陶土冬冷夏热,但这只是罗马农学家们的一面之词,是他们的主观看法,而并不是客观上的事实,事实上这些罗马农学家们也有他们的局限性,通过实验考古可以得知陶土蜂箱能够提供的温度是足以让蜜蜂生存的繁衍的。


Experiments with an old ceramic beehive, J.E. Francis

首先为了让蜂箱中的蜜蜂能够孵化虫卵,蜂箱内的温度必须达到35℃,这在地中海的夏天是不难达到的,而温度超过这一点的时候,蜜蜂则可以通过振翅的方式对蜂箱进行冷却,蜜蜂每秒可以振250次翅,相当于是天然的空调。而当外界的温度降到12.7℃以下的时候,蜜蜂会聚集在一起来维持热量,在温度7.2℃以下的时候,蜜蜂不再活动,尽管它们也没有冬眠的能力,而在晚冬温度重新上升的时候它们又会再次活动。

关于蜜蜂靠振翅调节温度这事,可别说这是我的瞎编的,详细内容可以阅读Honey Bee Nest Thermoregulation: Diversity Promotes Stability,Julia C. Jones, Mary R. Myerscough, Sonia Graham, Benjamin P. Oldroyd

蜂箱:

意大利的罗马农学家们认为陶土蜂箱冬冷夏热不好,是他们本土养蜂业的习惯偏好问题,本能地觉得陶土蜂箱就是这样的,在意大利地区,尤其是北部,林木资源丰富,所以人们可能更喜欢制作木质蜂箱,希腊的气候比意大利更加干燥,所以人们更依赖用陶土的方式制作蜂箱。

除了黏土以外也有一些其他材料,例如木头木板、编织物、树皮和空心树干之类的东西,但这些有机质材料容易腐烂,有一些材料可能在希腊从来没用过,比如栓皮槠和茴香杆,茴香杆在东地中海很常见,现在摩洛哥和西西里传统蜂箱还是用这个做的。

希腊的蜂箱不仅是材质上意大利的蜂箱不一样,而且在形状上也不同于后者那些两端开口的蜂箱,那么不同的形状也意味着养蜂的方式也不一样。

古希腊蜂箱的形状有两种:

a.水平放置的、一端开口的蜂箱,有较短的延长环。

b.水平放置的、一端开口的蜂箱,在封闭那边有一个或者多个开口。

c.垂直放置的、顶部开口的蜂箱。

也有一些证明表明可能有两端都有口的水平放置的蜂箱,不过还没实锤。第一种类型在古希腊是最常见的,而第二种的类型则出现在希腊化时代,第三种的类型也是出现在希腊化时代,蜜蜂的入口一般在侧壁靠近底座或者底座周围的位置。

第一种蜂箱:

最常见的蜂箱,这些蜂箱的内壁被刻划,有些蜂箱只有在上部才有这种划刻痕,有些蜂箱例如一世纪克里特的Georgioupoli发现的蜂箱根本没有刻痕,之前有说法是这些刻痕可以增大接触面积让蜂巢和蜂箱连接得更牢靠,但似乎也不是,因为就在几十年前许多希腊岛屿上这类传统陶土蜂箱里除了一些非常稀有的例子以外都没有刻痕,所以这些刻痕或许有用的,但应该不是起到让蜂巢黏着在蜂箱上必须的。

蜂箱的口肯定是封闭的,主要是为了防止其他昆虫或者动物干扰里面的蜜蜂,一些蜂箱是用陶土盖子封闭的,连接方式也尚不明确,但是现存的盖子有一些脊和孔,所以可能是利用这些东西用绳子连起来,这是阿提卡可能的情况,至于其他地区就不清楚了,因为有陶土蜂箱碎片的地区没有找到对应的陶土盖子的碎片,可能是用了易腐的有机材料,一般蜂箱的入口也基本上也都不大,这样蜜蜂进的去,而希腊地区的蜜蜂的天敌——东方大黄蜂进不去。

至于延长环,这些延长环是与蜂箱直径相同的环或者套筒,可以用来增加蜂箱的长度和容量,以及在不影响整个蜂箱的情况下获取小部分蜂蜜,这是纯考古的证据,没有出现在任何文献上,而且这些延长环固定在蜂箱上的方法也是未知的,有一些外翻的或者喇叭口沿的可以系上,而蜂蜡和蜂胶可以作为天然的黏合剂,也有可能是这些环只是放在蜂巢的边缘位置,然后蜜蜂自己在上面建造蜂巢,以这种方式提供粘合。一般都比较短,6~9厘米,有一些比如3厘米比较小的,也有一些比如10厘米的比较大的,还有24厘米甚至30厘米的。

想要让延长环派上用场,就得需要有蜂箱轴线垂直的、与蜂巢口平行,所以养蜂人要做的就是取走,一块圆形的蜂巢,其中包含幼蜂,借助细棍自称的十字架放置在空蜂箱的中心,然后将一个新的蜂群安置到空蜂箱中,对于希腊一些地区的养蜂人而言也是一门传统技术了。不过仅是这样也不足以完全利用延长环的功能,在空蜂箱内海需要将蜂巢的一部分放置在这上面,这样蜜蜂才能将蜂巢的其他部分连接到延长环上。

有些人认为延长环可能是用来生产古典时代的作者,例如斯特拉博,斯特拉博在他的《地理志》里说阿提卡的蜂蜜是没有被烟熏过的,老普林尼也说过没有被烟熏过的阿提卡蜂蜜是最好的,因为收集延长环上的蜂蜜的时候不需要用烟熏出蜜蜂来,只需要取下延长环,而这些蜂蜜会比那些被烟熏过而影响气味和味道的蜂蜜卖得更贵。

第二种蜂箱:

蜂箱非口部的另一边开的一个或者多个洞可以作为蜜蜂入口,所以养蜂活动可以在后端进行,比较方便养蜂人的收获或者其他活动,包括打开蜂箱,因为这样养蜂人就不会直接暴露在蜂巢里飞进飞出的蜜蜂的面前,除此以外通过这些孔往里面灌烟也是有可能的。另外还有一种可能就是把蜂箱用石板围住,后洞是用来作为通风的,养蜂人的采集蜂蜜和其他活动都是在前面的口部进行的,在伊卡利亚岛,现在还有一些希腊人都是这么做的。

第三种蜂箱:

这种垂直且顶部为口部的蜂箱完全就是为了移动而设计的,这种垂直且顶部为口部的蜂箱完全就是为了移动而设计的,这些蜂箱在顶部使用顶栏,然后蜜蜂在那里一个接一个地固定住蜂巢,这些顶栏有特定的宽度,并且蜂箱有向底部倾斜的倾斜壁,这种形状与蜜蜂在垂直形状时将蜂巢附着在侧壁上的方式背道而驰,因为蜂巢是悬挂在顶部的,在必要时可以直接提起转移。这种设计的好处就是可以完全控制蜂箱的内部,更容易繁殖蜜蜂,可以防止蜂群聚集,也更容易收获。

在Isthmia发现的这种蜂箱,顶部的顶栏已经没有了,因为是有机质材料所以保存不下来。内壁也有一些刻痕,但其实没有什么实际用途,就只是水平式蜂箱的技术残余,可能是因为陶工们并没有养蜂知识,并不理解刻痕有什么,只是单纯认为养蜂人喜欢这种内部有刻痕的蜂箱,而养蜂人基本上也不会在意这些有没有都无所谓的刻痕。

移动:

事实上古希腊的蜂箱是可以被移动的,事实上从考古学提供希腊蜂箱碎片的分布就是最好的例子,被蜜蜂提供各种各样的植物、利用可能会变化的水源、使远离季节天气的干扰都是原因,而且除了用石头砖头做的蜂箱以外,其他的蜂箱都可以移动,事实上之后的罗马农学家科鲁美拉也认为蜂箱的可移动性对于养蜂业而言至关重要。

古希腊的养蜂从来都不是静态的,而是迁徙的,在古典文献里科鲁美拉引用凯尔苏斯的话,提到亚该亚的蜂箱转移到了阿提卡和优卑亚岛,并从基克拉泽斯岛转移到了斯基罗斯岛,虽然是陶土蜂箱,但是也不会影响蜜蜂迁徙,事实上直到20世纪中期,使用传统技术的希腊养蜂人还在基亚岛、阿莫戈斯岛、伊卡利亚岛和克里特岛东部之间迁徙。

在科鲁美拉的描述里,在春末夏初的时候,亚该亚的蜂箱会在春末夏初转移到阿提卡,在收获完百里香蜂蜜之后之后,可以继续收获阿提卡松树林的蜂蜜,并且继续收获秋石南和草莓树开花后的蜂蜜。优卑亚岛南部的养蜂区系主要包括:铁草、牛至、百里香、秋石南和草莓树,而优卑亚岛被捕主要是有蜜露的松树林。而基克拉泽斯到斯凯罗斯的转移更可能发生在夏末,基克拉泽斯的大多数岛屿在百里香开花以后就没有其他重要的花了,而斯凯罗斯的被捕还有很多松露,能够提供蜜露,并且也有秋石南。除了没有烟熏以外,老普林尼认为产自阿提卡的蜂蜜是最好的,应该也得益于这种迁徙。

不过也有不移动的蜂箱,比如雅典从伯罗奔尼撒战争期间开始在城市养蜂,而且并不只是一时的,在战争后雅典人仍然继续在城市养蜂,这个例子并不算稀少,在萨拉米斯之类的地方也有,在公元前四到三世纪发现了一堵装有树干的墙,可能是放蜂箱的地方。

收获

收获可能是每年一次,但两次三次也不罕见,伪亚里士多德的Historia Animalium提到有两个收获蜂蜜的季节,春季和秋季,罗马农学家瓦罗和普林尼说过每年三次,但不清楚是否也在希腊本土发生过,一位3~5世纪之间的作者也提到三年一次的收获。对于迁徙式的养蜂而言,一年可以收获两三次,对于定居养蜂,某些地区可能会有两次收获,但大多数情况下可能只在凤霞收获一次,只有极少数地区才会有三年一次的收获。定居养蜂允许一年收获两次的不多,可能是克里特岛的中部东部,还有萨摩斯岛、罗兹岛与雅典的一部分。

根据Historia Animalium的说法,收货后留下一定数量的蜂蜜让蜜蜂你能过冬,蜂蜜不够就喂食无花果和甜食这种东西,隔壁的罗马农学家瓦罗、科鲁美拉和普林尼都提到过如何用蜂蜜、葡萄酒、干果和糖之类的东西制作代替蜂蜜喂食蜜蜂的饲料。

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