黄焖鸡米饭真正的配方,15个字,一万块钱

小助手来了
黄焖鸡米饭真正的配方,15个字,一万块钱👍👍👍
总结
一,核心配料
二,制作步骤
三,展示
一,核心配料
1,蚝油
2,海鲜酱
3,排骨酱
4,鲍鱼汁
5,浓缩鸡汁
6,生抽、老抽

二,制作步骤
01:30
1,调酱料
蚝油20克、海鲜酱25克、排骨酱15克、鲍鱼汁10克、浓缩鸡汁5克、400-500毫升清水,生抽15-25克,老抽5克

2,鸡腿切大块,泡 清水里

3,干香菇,泡7 8个 切点姜片

4,鸡腿倒入高压锅 酱料、香菇,姜片盖上盖泡一会,开大火煮到上汽

5,转小火,压5分钟,关火,焖半小时

二,展示
1,黄焖鸡米饭
