不收下这份春游菜单，我会伤心的OK？

人间三月芳菲始，沐浴春色正当时。

正值春日好时光，约上亲朋好友，带上我们的食在荆楚品牌美食，一起来场奔赴春天的约会！

一、牛三鲜火锅



牛三鲜，顾名思义，就是用牛肉、牛肚和牛蹄筋三种食材烹制而成。食在荆楚牛三鲜不仅肉质鲜，味道正，量还足，除了肉，还是肉！咱左夹牛肉右拈蹄筋，牛肚刚入喉，爽感已上头。再佐以鱼糕鱼丸小青菜，一份火锅兼容各种配菜，荤素不拒，就着辣汤热汁，那叫一个痛快。

二、牛肉鱼泡火锅

鱼泡外皮软糯微微黏牙，内里爽脆有嚼劲，吃起来口感细腻丰富；牛肉鲜美筋道，因其表面条纹清晰，能够充分挂满汤汁。将鱼泡和牛肉夹在一起送进嘴里，好似七魂六魄都归了位。

三、肥肠鱼肚火锅

软糯的肥肠肠衣裹着恰到好处的油脂，每咬下一口，汁水和油水在嘴里交融，肉质柔韧又弹牙；鱼肚白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香。两者味道相融，简直是锦上添花。

四、卤甲鱼

卤甲鱼酥烂而不失形，胶质丰厚。别看甲鱼的壳这么硬，但是肉是真不少的。甲鱼肉软嫩厚实，香辣入味，裙边又Q又弹，不仅诱人，还有满满的胶原蛋白。卤甲鱼入口柔软弹嫩，不油腻不粘牙，整体够麻、够辣、够香、够有味！

五、无沙田螺

拿取一颗饱满晶莹的田螺，从曲折幽深的螺壳中食取螺肉。熟练者只用筷子，不用上手，爽利地嘬食几下，螺肉就入口了。轻轻地咬断肚肠，螺肉表面的皱缩满载着汤汁，韧性十足，又滋味浓厚。吃螺不为饱腹，也不为多少营养，就是为了这一嘬一吸、亦韧亦鲜的有滋有味！

这样美好的春日，不管是和家人还是朋友游玩，带上一篮子食在荆楚好吃又健康的美味，实属生活中的“小确幸”哦~