宿舍生活！一人一菜一汤一米饭！今天吃潮汕炒薄壳和秋瓜口蘑汤！

炒薄壳和秋瓜口蘑汤🍲

食材:

薄壳，秋瓜，白蘑菇

做法:

薄壳洗净，秋瓜去🔪皮，去瓤切块备用

在准备一点白蘑菇🍄

炒薄壳:6成油温，下入蒜🧄个，姜丝、小米椒🌶，先炒个香味，下入薄壳翻炒，再下入金不换和盐，炒到薄壳全部开口👌就可以出锅了

秋瓜口蘑汤:热水♨️下入秋瓜和白蘑菇，煮8分钟⏰，加入盐和少量鸡精、葱花，搅拌均匀🥳