妈妈今天做超拿手的干炒牛肉粿，配上一碗牛肉丸汤！哇太快乐啦！

《妈妈味道的潮汕干炒牛肉粿》

正宗 堪比店铺

制作方法：

①牛肉切片放上沙茶酱、一点油搅拌均匀，加入生粉水。这样腌制嫩滑又过味儿。

②挑个碗汁儿。↓

③油热后放入牛牛，变色盛出。

④另起锅烧油，晃动锅边，多余的倒掉才不腻，放入粿条，炒干炒香，放多点老抽上色。

加入尬兰，炒断生

倒牛肉，这样炒的牛粿真的一点儿也不油。

放刚刚调好的碗汁儿。

最后来点豆芽和葱段。（颠炒出锅）

妈妈的味道。

【搭配】↓

【总结】

我一定要马上做一下。