你知道吗?这七种食物吃多了会变笨!

如何保护自己的大脑?预防这些年龄相关的大脑认知功能减退呢?(阿尔茨海默病之类)

1警惕反式脂肪和饱和脂肪酸。
很多研究证明这两种脂肪对于大脑很可能是有害的。比如一些前瞻性的研究表示把核脂肪和反式脂肪酸的摄入似乎与认知障碍有关。
控制反式脂肪和饱和脂肪酸的摄入,比如平时最好不要吃那些看得见的成固态的脂肪。在外就餐的时候,尽量选择油少的。而且除了菜肴以外 主食也要注意。不要买那些使用的代可可脂的零食。
2少吃加工食品。
那么应该还是大家多去吃蔬菜水果坚果,鱼类还有豆类这些食品。
3避免摄入重金属
汞,能接触到汞。很重要的一点是海产品的消费。重金属很容易在大型的肉食性的鱼类中蓄积。所以一般建议是限制在一个适合的量,比如一周吃两三次是比较合适的。尽量选择重金属含量比较低的鱼类。
沙丁鱼,罗飞鱼,三文鱼,虾,扇贝,乌贼这些比较安全
其余的鲨鱼(包括鱼翅),金枪鱼,深海鲈鱼,石斑鱼,裸盖鱼。这些最好都别吃了
4控制精制碳水
那么你可以还是多吃一些豆类,水果,全谷物的食品。他们虽然有碳水化合物,但同时血糖反应会相对低很多。
5少喝含糖饮料。