老猫炸的香酥麻花出锅了，酥掉牙，美滋滋

你的专业课代表！

香酥麻花😋😋😋

一.材料

普通中筋面粉 鸡蛋 白糖 盐 小苏打 泡打粉

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣普通中筋面粉中打入鸡蛋，加入白糖、盐、小苏打、泡打粉混合搅拌均匀，然后倒入油，加入凉水和面

2️⃣面揉搓均匀后醒发10分钟⏰

3️⃣醒发好后继续揉光分成面剂子搓成长条刷是哪个一层油后两头拧在一起做成麻花状

4️⃣油温烧到七成热下麻花油开中小火慢慢炸，颜色变深后捞出🔥

（二.）效果展示👍