那些关于挑选进口牛肉，你不知道的秘密！
2014年，中国进口了12.89亿美元的牛肉，2015年前三季度的销售额达到了15.59亿美元，而2016年，进口牛肉和国产牛肉的差距又在哪里呢?
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
购买地址：京东(海牧牛坊生鲜旗舰店)
http://mall.jd.com/index-12404913.html
海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业，牛肉可加盟、可零售、可批发
海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种，清真屠宰方式，酮体排酸，牛肉无腥味，味道更加鲜美。
褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。
以下概括为三：一是品种，二是饲养方法，三是屠宰和分割。
说到品种，想必各位对日本神户牛肉并不陌生，这是出自“名门望族”的血脉，连一丝杂血都无法混进;其次，被选中的奶牛一定是处女。因此，日本神户牛的香味浓郁而不腻，入口即化。当然，日本神户牛、意大利奎宁牛、法国夏洛莉牛、澳大利亚的安格斯牛，都是世界上最美味的牛肉。国外的牛肉种类和国内的牛肉有很大的区别，所以牛肉的味道也是不同的。
第二点，就是如何喂养。国外自然、优质的牧场数量多，肉牛通常是放牧;让他们在轻松自在的环境中生存，让他们自然地成长;在中国，大部分人都是被圈养的，而且有一定的规模。同时，养殖周期比较长，全部的肉质都比较老。在国外，通常是30个月以内的，中国大部分的猪需要三四年的时间来完成屠宰体重和屠宰的要求。
第三种是屠宰和切割的方法。国外的牛肉，除了常规的分块之外，还有排酸、尸僵、解僵、成熟、热处理、电影响等工序，这样既能去除细菌，又能保持肉质的鲜嫩多汁，又能保持牛肉中的养分不会流失。
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
购买地址：京东(海牧牛坊生鲜旗舰店)
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海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业，牛肉可加盟、可零售、可批发
海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种，清真屠宰方式，酮体排酸，牛肉无腥味，味道更加鲜美。
褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。
