台湾冻顶乌龙 焦糖重烘 郭妈茶录#1
台湾朋友自己家做的茶寄来的茶样儿 之前喝过他们家的轻烘 印象很差 今天这款重烘则不然
打开后 扑鼻的热可可香,其实刚一触鼻我闻到的是75%左右的巧克力 但是为什么我说是热可可呢,因为只是闻就能感觉到细颗粒的沙感,还有一股慢慢铺开的奶香,焙火的气味被压制的恰到好处,让我还没喝就很期待。
前两泡浓厚醇香焙火、可可还有焦糖香气的平衡 如果小时候吃过烧麦子烤麦穗 还有点那个味道。非常明显且舒适的沙感颗粒感轻轻拂过舌头却不往下走,而是强劲的打在两侧的牙齿上 有些淡淡的酸苦感 此时闻盖碗的杯盖是饱满的烘焙香
之后的四五泡清香怡人,前面两侧牙齿的击打好似埋下的伏笔,现在才开始发力,两侧明显生津,酸甜从两侧翻涌而出,像是想直接顺着舌尖跑出去一样,但又会恰到好处的挺住,过一会又会生津,此时用力咽下几口吐沫,舌中部像是沙子聚拢成了一块黄油然后又瞬间化开,此时闻杯盖尽是奶香
又过了两三泡,掉水明显,但很甜,再闻杯盖从奶香变成奶膻味
总共泡了十泡出头,除了不太耐泡以外 很不错的一款茶 我挺喜欢 价格也还可以 留香留唇度不错,味儿也挺长
以上
第一次写茶感算不上茶评,以前喝完喜欢的都没记录过,从这泡开始以后想起来了就写写,给自己或者以后的自己看着玩儿hhh
(今天早上10点喝到晚上8点换了三波人,喝了十三种茶还就吃了一顿饭,属实醉茶了