向集群式产业迈进，白水杜康发挥龙头领跑作用
当前，中国白酒已经进入高质量发展阶段，要走好下一程，除了坚持品质领先，大胆探索实践、勇于开拓创新，还要突出龙头带动，团结起来融合发展。黄河两岸清香型白酒百花齐放，竞相发展，作为陕西白酒产业第一方阵的白水杜康，就紧紧抓住清香型白酒大发展和陕酒振兴的良好机遇，引领白酒产业加速向集群式产业迈进。
白水杜康酒厂正门实拍图
黄河流域拥有历史悠久的酒文化，是中国清香型白酒的核心产区，白水杜康就是一颗璀璨的明星。始终坚守原始古老酿造工艺，同时不断进行创新，凭借独特的风格品味和优异的产品品质持续受到广大消费者喜爱，已经发展成工艺纯正、设备先进、品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的“中国白酒百强企业”。
在发展过程中，白水杜康始终将品质提升放在首位，备受欢迎的产品就是最好的证明。以白水杜康推出的十三朝——酒海陈藏老清香产品系列来说，产品以白水杜康沟特有的富锶矿泉水为酿造水，以大麦、豌豆、小麦制成中、低温曲，以优质高粱为原料，采用土窖、砖窖续渣发酵，混蒸混烧而得原酒，再放入具有五十年酒龄的特制酒海中进行陈藏，经专业人员进行品评、优选、勾兑、调味、分析、检验等工序后方能进行灌装。自白水杜康老清香酒问世以来，大量订单通过线上线下渠道持续涌入，对此，白水杜康也已经开足了生产线，陕西白水杜康酒厂生产车间内，包装、贴标、装箱，工人们也以良好状态冲刺下半年销量“节节高”。
与此同时，白水杜康还做好了长远规划，扩大产能，赋能高质量发展。白水杜康投资5.96亿元的万吨基酒项目，目前累计完成投资2.7亿元。去年11月下旬，白水杜康万吨基酒5000吨产能项目投产点火，加上原有的酿造车间，累计产能将达到3万吨。扩产项目的建设完成，标志着白水杜康的发展进入了新征程，也为白水杜康产品力的提升奠定了坚实的基础。
白水杜康万吨基酒5000吨产能项目投产点火仪式举行
打造白酒产业集群，对于加快推动黄河流域白酒产业高质量发展具有重要的意义，白水杜康目前的努力已经获得了社会、市场的认可，未来也会继续以实际行动促进秦酒高质量发展，实现“西有凤香，东有清香；西有西凤，东有杜康”的陕西酒业发展新格局，为具体产业赋能黄河流域保护与发展打造样本。
