画师:アイアイ
ID:391742
水水小课堂开课啦!!!
提问!
刺身上的蒲公英和扒拉到底是什么?
答:
其实就是刺身摆盘时起装饰作用的玩意,其中扒拉还起到了将不同食物分开的作用。
扒拉原文是『バラン』,在寿司拼盘也较为常用。最早在寿司里面是用“叶兰”这样植物的叶子,现在一般用的都是人造塑料代替。
UP之前一直以为蒲公英花是那团白色的球球,原来那是种子啊(抱头)