一看就会咋做不都废，品诺阿杜教你鸡翅包饭的做法，人不正经菜正经

【鸡翅包饭】需要准备的食材

【腌制鸡翅部分】去骨鸡翅1000克、葱、大葱、洋葱各20克、盐5克、味精2克、鸡精3克、蚝油20克、生抽560克、料酒30克、五香粉2克、细辣椒粉1大勺

【料汁部分】生抽1勺、味极鲜酱油1勺、红烧酱油1勺、蚝油1勺半、蒸鱼豉油2勺、辣鲜露1勺、鸡汁半勺

【炒饭部分】米饭、洋葱、香菇、火腿、玉米、青豆

1、腌制鸡翅

①把1000克去骨鸡翅的筋膜剪开，先拧再拽出骨头

②放入葱、姜、洋葱各20克、盐5克、味精2克、鸡精3克、蚝油20克、生抽560克、料酒30克、五香粉2克、细辣椒粉1大勺抓拌均匀，封上保鲜膜40分钟

2、调制料汁

①碗中加入生抽1勺、味极鲜酱油1勺、红烧酱油1勺、蚝油1勺半、蒸鱼豉油2勺、辣鲜露1勺、鸡汁半勺搅拌均匀即可

3、炒饭部分

①锅中加入凉油滑锅，倒出油，加入洋葱、香菇丁炒香，

②加入火腿、玉米、青豆翻炒均匀，加入米饭炒散，加入料汁翻匀出锅

4、制作鸡翅包饭

①腌好的鸡翅中塞入米饭，用牙签封口

②鸡翅两面刷上料油，间隔10秒翻一次面，鸡翅表面发干就需要刷油烤熟，

③撒上辣椒面、孜然粉烤箱出锅即可