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做水果店前景如何,水果店行业的生意好做吗

2023-06-17 09:22 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第757次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、水果店损耗是最大的成本

一家水果店要开起来,前期主要是投入店租,装修,购买设备。

水果店真正最大的成本是水果的损耗,很多保存水果的方法要多去总结学习。比如香蕉来货后应该视成熟情况而定,如果是黄的,拿出来,不要再包在塑料袋里,如果还是青的,不要拿出来,因为表皮有催熟剂,应该把熟的拿出来后快速扎紧,让青的在塑料袋里继续催熟。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、开水果店要学习的地方很多

多看看别人家总结的经验技巧,网上可以多学习,或者去混圈子,看别人家交流水果店运营的一些什么问题,从各个角度去做准备,尽可能多多得到一些信息,对自己进入这个行业都很有帮助。水果店的选址,装修,采购进货,水果,营销,定价,控制损耗,日常打理等等,这每一个部分都可以有很多技巧要学习。

每一块都可以有很多经验要积累,而且真正开起水果店,远不止这些事情需要考虑。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、开水果店有很大的竞争压力

水果店不好做,或者很多水果店做不下去,一方面是新手不懂,开店技术不好,另一方面就是竞争大。

水果店往往都会密集的开在社区店街道店面上,水果店,生鲜店,生鲜超市,果蔬店,连锁店等等,都会开很多。刚开始选址调研的时候,因为当时去看的时候,没有多少家店,后面陆陆续续在你旁边开起来,你也没办法,被动被切分蛋糕,形成竞争,顾客就那么点,大家都想抢一点客流。

如果你开在有比较多店的地方,那么就要跟他们竞争,如果开在新小区里面,那么前期的入住率不高,也要耐住前期的寂寞,等着小区入住上升,生意慢慢好转。

4、水果店轻松挣钱根本不可能

开水果店前可以尝试先去摆摊,摆摊投入几千块就够了,这样可以熟悉市场和跑水果生意流程,而且开了水果店后,也可能出去摆摊卖水果,技能不会浪费。从开水店的选址,装修,批发水果等这些基础操作都做的到位,不一定就能挣钱,谁能够更加摸透顾客的需求,贴近顾客的消费需求,谁才能真正在市场中挣钱。

所以水果店生意难做的本质原因,不是水果货源有什么问题,而是水果店怎么满足顾客需求出了问题。


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