每年销量过万的江西十大名菜！只用三杯调料！

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江西名菜|三杯鸡🐔🐔🐔

一.材料

1️⃣食材：矮脚黄鸡 干辣椒

2️⃣调料：米酒 猪油 酱油 生抽 盐

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣鸡切成块放入碗中，加盐、生抽抓匀腌制5分钟🧂

2️⃣猪油倒入砂锅中，油热后倒入腌制好的鸡肉，放入姜片、干辣椒，再倒入米酒、酱油盖盖焖15分钟⏰

3️⃣时间到后开盖下鲍鱼开大火烧制，然后放入酱油、红椒片🌶

（二.）效果展示👍