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醒狮酥,但是老虎版,且翻车Plus版...

2022-09-22 17:10 作者:弦转急  | 我要投稿

醒狮酥:原料:清水、鸡蛋、糖(根据珠三角的舞狮文化创造出来的中式面点)


独一无二的老虎酥:1.酥皮制作:

(颜色和部位不同音色要做七个酥)

厨师机、面包机(节约体力,提高效率)


空调温度调最低开酥





分类:1.叠起来→排酥(如上图)

2.卷起来→圆酥(如上图)




虎头塑形 :需要美术功底

不好操作


炸140℃


之后就是作者的失误




这个好看(下面)


(可爱捏-)

(各位看官,看完可以点个赞嘛~)

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