癌症要怎么利用食疗去调理

癌症是一种非常疑虑的疾病，近年来发病率不断增高，在医学上它被视为一种“可以预防，可以治疗却难以根治”的慢性病，治疗期长、费用高昂，而且副作用很大。因此，对于癌症的预防和治疗，食疗成为了一个比较受欢迎的选择，它可以起到辅助治疗的作用，并且可以帮助我们维持健康的状态。下面让我们来看一下，癌症患者如何利用食疗来调理身体。

一、癌症患者要遵循低脂、低盐、低糖、多膳食纤维的饮食原则

癌症患者的代谢率较高，因此身体需要的能量比较大，但限于化疗等原因，患者通常不能大量摄入食物，因此，在饮食上我们应该主要选择高蛋白的食物，如鸡蛋、鱼、虾、豆类、牛奶等，来保证身体充足的蛋白质供应。同时，要注意不要过量摄入脂肪和胆固醇，以免引起其他疾病的发生，例如脑卒中、心脏病等。糖分过多则会刺激癌细胞的生长，因此应减少甜品和糖果的摄入。

二、多喝白开水，以解毒、排毒

多喝白开水可以起到解毒、排毒的作用，每天八杯水的量可以使体内代谢产物及多余水分快速排出，预防并减轻肾脏和肝脏的负担，同时有助于保持身体的水分平衡。

三、多吃新鲜蔬菜和水果，以增加身体的免疫力

新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质、抗氧化物等营养成分，可以有效提高身体的免疫力。同时，科学研究表明，某些草类蔬菜，如西兰花、芥菜、大葱、油菜、茄子、苦瓜、芹菜、西红柿等，能够抑制癌细胞的生长，因此在饮食上可以适当增加这些蔬菜。

四、适量摄入高蛋白质食品

癌症患者的身体需要充足的蛋白质来维持生命活动，因此在日常饮食中要适量摄入高蛋白食品，如鸡蛋、大豆制品、牛奶、瘦肉、鱼类、虾、蟹等。

五、少喝咖啡、茶和饮料

咖啡、茶和饮料中含有咖啡因、茶碱等成分，会刺激癌细胞的生长，产生不利影响。因此，癌症患者需要少喝咖啡、茶和饮料，尤其是饮料，其中含有大量的添加剂、色素，不利于身体健康。

六、减少肉类酱腌、烟熏、腌制的食品的摄入

肉类酱腌、烟熏、腌制等食品中含有致癌物质，长期食用会增加患癌症的风险。因此，癌症患者应该避免或者减少这类食品的摄入。

七、少吃油炸食品和快餐

油炸食品中的脂肪含量高，多吃容易导致肥胖、高血压、高血脂等问题，极易造成癌症的发生。而快餐中一般都带有油炸食品，这样的食品也应该避免或者就种类和口味适量食用。

总之，食疗对于癌症患者来说，是维持身体健康的一个重要途径，可以起到辅助治疗、增加身体免疫力、解毒、排毒的作用。但是，食疗的效果还需要综合考虑癌症的类型、治疗方式、食物的影响、身体特征等因素，因此，在具体饮食上还需要咨询医生或者营养师的指导，并根据自身情况来选择食品和饮食方式。