复刻网红甜品低成本零失败甜品大师同款冰山熔岩巨巨巨好吃

课代表给大家划重点啦!
复刻网红甜品低成本零失败甜品大师同款冰山熔岩巨巨巨好吃
冰山熔岩
1️⃣食材
2️⃣制作方法
3️⃣成品
一、冰山熔岩
1️⃣食材
- 常温鸡蛋黄3个
- 黑巧105g
- 白砂糖25g
- 纯牛奶125g
- 淡奶油125g

2️⃣制作方法
00:09
- 常温鸡蛋黄3个,搅散备用
- 黑巧105g,切碎备用
- 白砂糖25g纯牛奶125g淡奶油125g小火加热至沸腾
- 一边冲入蛋黄液边搅拌至完全融合
- 过筛
- 趁热加入巧克力
- 搅拌至巧克力融化
- 倒入容器
- 冰箱冷藏

3️⃣成品
00:41
