❗西安“回坊”吃食全检❗快来码住?
❤️首先，回坊真的很大！要完全逛的话，加上吃吃喝喝，怎么也得一天半天的！ 🚇交通:回坊地铁6号线广济街下，往前是大学习巷，往后是广济街。去回民街的话，2号线鼓楼下。 🕰️逛玩时间:大多数店十一点左右会关门，包括地铁，所以大家注意时间哈。 ⚠️①狭义的回民街是单指回民街一条街，从钟楼站出大概2km的长街，这条街很宽敞，有本地吃食有网红小吃，散步打卡是很不错的，但是价格会偏高一些，我的建议是走回坊里找吃🍚的。 ②回坊不止回民街一条路，是由很多条小巷组成，在里面会更有生活气息，本地吃食偏多，但也有网红产品。 ❗❗❗❗推荐路线！ ①从鼓楼开始向北走→麦苋街→红埠街→北广济街→庙后街→大学习巷→小学习巷 tips✨✨: 1.大小皮院，西羊市（广济街和麦苋街进） 2.化觉巷（回民街和广济街进） 3.教场门（红埠街向西走）→洒金桥（⭐要去，也可以从庙后街走） 4.还有香米园，光明巷啥的，总之这块就是太大了👅👅 🤪🤪我是先从广济街开始逛的，看到街上都是大照招牌一直以为都是网红店不敢买，直到第二天去了回民街哈哈，才惊觉这些街上应该基本都是统一价格，随便买不用担心～ 🍡吃食介绍！其实每条街上的吃食大同小异哈。 ①酸梅汤:我感觉和冲泡出来没啥差别😂😂 醪糟:热的是鸡蛋醪糟，冷的是纯醪糟，冰的醪糟就是天下无敌🤜🤜但每家店的酿造程度不太一样，所以酒的程度也不太一样～大概5/6一杯。 ②小学习巷巨多烤肉🥩🥩🥩！马蜂马波马虎都在！附一张 @君在西安 的一元烤肉图！不是一元的也基本是1.2左右，也很便宜。但是因为便宜所以基本15/20起点，但一个人的话可以跟老板商量商量哈。 我吃的是马虎和楼下的坊院烤肉，问就是马波马蜂人巨多，不仅排队，而且是十一点左右就没肉了。 两种烤法:老三样和带酱，自选。不选默认带酱。 🐴|马虎烤肉^ 马虎的羊肉很屌，新鲜劲儿，很香。腰子有点腥膻，板筋是熟烤所以没有热乎劲，不太上味儿。主要推荐羊肉🐏🐏。
|坊院烤肉^ 这家的烤肉筋好吃，羊肉是3元一串的所以没那么入味儿，吃肉筋！鱼柳每家店都差不多也一定要尝试！鸡脆骨和鸡翅都可以吃！
🐷:鱼人多可以尝试，他们都说没刺且新鲜，我一个人就吃不了啦。 ③|老何家卤汁凉粉^ 卤汁凉粉，也在小学习巷:这家很多人，但我只能说，隔行如隔山，我真吃不惯，我吃不下第二口[抓狂][抓狂]是先掰馍，上凉粉，加卤汁儿，再加麻酱，蒜水，油辣子，很难评，但是很多本地人吃的很欢，只能说个人口味[难过][难过]还有白蛋和皮蛋，正宗吃法是不拌的，就是扒拉着吃。
④|子午路张记肉夹馍(五味什字店)^南广济街，出回坊了，觉得远可以不去，坊上吃就行，肉夹馍🍔🍔:这馍太厚实了，没汤下给我干巴完了，还好肉带点汤，肉是鲜香的，肥瘦相间，肉的味道不错，就是馍太干了，别单吃家人们。
⑤|清真学习巷串串^大学习巷，串串🍢🍢:这家串串一定要来！我去的时候下雨🌧️给我吃上了哈哈哈不用排队！一天叫到300多号，下面四五个店面，屌得很！特色是现腌牛肉🐮，鸡肉🐔，鸡脆骨，一元一串铁的谁吃谁不迷糊啊，锅底不要钱，5元调料💰。一元三串竹签，造就完事儿了！
⑥|赵记素斋 绿豆馅饼^ 钟楼小区，饼子:有绿豆，玫瑰，山楂啥的五个口味，平时排队，下雨没人排又被我赶上了哈哈，玫瑰🌹的真的好香，热乎的最好吃，10-5月可以淘宝买，天太热就不行啦，店里不邮寄，拼一盒10个装价格在20-25之间～（os:我真的买了好多哈哈）
⑦|清真老吴家牛羊肉水盆(大皮院店)^西羊市上，水盆羊肉:随便吃的一家，听说崇斌的好吃，也是没时间啦，汤底是骨🦴汤，有点兰州拉面plus版的感觉，这羊🐏肉是真软烂啊，纹理清晰，香的。
⑧|米军灌汤蒸饺^洒金桥上 灌汤蒸饺:有五🖐🏻个口味，这汤鲜的，但应该用花椒葱姜水腌过，有点花椒味儿，好吃的😋全是现包的饺子，蘸水是拌凉皮儿的料汁儿，夫妻店，太忙了所以没有服务一说～
⑨|老赵家清真八宝玫瑰镜糕^随便吃的，街上有很多，这个👆🏻我以为是热的，但是是凉的，会蘸一圈⭕玫瑰蜂蜜🍯蘸水，甜甜的，👧🏻女孩子会喜欢～
⑩|元元糊辣汤^大皮院那边，糊辣汤:肉食爱好者避雷，也是听推荐来的，哦莫，蔬菜糊糊给我吃哽住了，里头有🥔土豆，西葫芦，豆芽，包菜，冬瓜，豆角，花菜，唯一的肉是淀粉肉丸，我把肉丸吃了[尴尬][尴尬]店家人是很好的。
tips:还有一种是胡辣汤，和河南的很像，吃那个! ⑪|老刘家泡馍(北广济街店)^我是随便吃的，这家是别人推荐的，放了西红柿炒，我喜欢吃炒的馍，酸甜口，不错，可以尝试🉑，牛肉粒好大块!
⑫|白家好邻居韭饼^小学习巷:这个我加了肉有点咸，正常的可能还好，我觉得冷了更好吃哈哈。
⑬|小房子劉家粉蒸肉^广济街:我吃的豆皮拌板筋，加的麻酱，麻酱就是永远🉐神!他家还有粉蒸肉，18一整盒❗不过江西也有所以我没吃，可以选带不带点油～
⑭biangbiang面🍜～大学习巷街口吃的，也是也有豆芽豆角西红柿啥的，小份也管饱～
⚠️注意: 1.店里基本不能抽烟喝酒! 2.西安的辣子是香的，但都完全不辣!想吃辣的不可以失望哈! 3.馍热乎的因为外皮烤过所以干嚼也香💋，泡汤我感觉有点像泡发的馒头。 4.喝冰峰⭐⭐⭐⭐，冰峰yyds!2块一瓶谁不爱! 5.⚠️⚠️⚠️⚠️麦苋街，红埠街，光明巷，教场门我个人逛了一下感觉是偏生活化，吃食较少，时间紧可以pass，且每条街大同小异～推荐还是洒金桥，广济街，庙后街，大小学习巷～ 6.吃食还有很多我没尝，比如葫芦鸡，当地甜品，馍夹炸串啥的，大家亲自下场体验哈～ 7.店里都会分普通，优质，还有一种啥来着，我不敢问是有啥差别哈哈哈，优质估计肉多点😂😂。
