您知道吗？越来越多的年轻人悄然无息地加入高尿酸的大军，高尿酸已成为继高血脂、高血压、高血糖之后威胁健康的“第四高”！
 

一些人可能没有明显症状，只是在体检中发现尿酸数值升高，就不当一回事。其实，尿酸升高不仅可能会引发痛风，还可能提升高血压、肾脏疾病、糖尿病甚至死亡的发生风险。

 一、高尿酸会引起哪些疾病？

 

血尿酸增高，会让更多的尿酸结晶沉积，直接造成肾血管损伤和慢性肾间质疾病，同时肾功能严重受损也可能发展为肾衰竭。

《高尿酸血症相关脑血管病的研究进展》指出，尿酸升高会增加脑血管疾病风险。血尿酸水平每增加60μmol/L，高血压发病的相对危险增加13%，冠心病死亡的风险增加12%。高尿酸血症患者发生脑卒中的风险增加47%，脑卒中死亡的风险增加26%。
 

如果尿酸长期不能得到控制，尿酸盐沉积在关节、肌腱、耳廓等结缔组织部位，就会形成痛风石，造成关节骨质破坏、畸形。

血尿酸水平每增加60μmol/L，新发糖尿病的风险增加17%，高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。

尿酸浓度升高，尿酸沉积在血管内壁，会对血管内皮产生持久性的损害，可能引发血管壁炎症、血管硬化、血栓等风险。高尿酸对血管的损伤，也可能导致血管钙化、冠状动脉病变，严重时发展为冠心病等心脏不良事件。>>>《淄博烧烤火出圈，也想去尝尝？当心尿酸超标，痛风找上门！》

 二、8招稳住波动的尿酸

 

1、限制嘌呤的摄入

一般认为痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入，包括富含嘌呤的肉类和蔬菜。最新的观点是动物嘌呤比植物嘌呤更易诱发痛风，所以应限制动物嘌呤的摄入量。每日嘌呤摄入量严格限制，少于 150 毫克。>>>《高尿酸血症，已成为继“高血压，高血糖，高血脂”之后的“第四高”！》 

 

2、摄入充足的蛋白质

蛋白质食物来源可以选择含嘌呤低的牛奶、鸡蛋，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1 千克体重应摄取 0.8 克至 1 克蛋白质。例如 60 千克体重，那么每天要摄取 48 ~ 60 克蛋白质。如果蛋白质补充不够，也可以尝试补充多种植物蛋白粉。>>> 补充蛋白质又怕脂肪摄入过多，怎么办？如何正确的补充优质蛋白质？

 3、多补充维生素C

有些研究表明，维生素C可能对痛风的预防有一定的益处。维生素C可以促进尿酸的排泄，因为它有助于肾脏过滤尿酸并增加其排泄量。一项发表于《美国医学会杂志》的研究发现，维生素C的摄入与痛风风险的降低有关联。

若由于饮食不规律、偏食等原因，无法从食物中获取足够维生素C，可选择天然萃取的纽崔莱维生素C补充剂。

纽崔莱维生素C片的介绍:

• *每片提供250毫克高含量的维生素C，其中30毫克天然维生素C；

• *含针叶樱桃提取物和柑桔提取物；

• *外层覆有NUTRILOCK片衣，避免营养素的流失，并易于吞咽。

• *不添加人造香料、合成色素或防腐剂。

 4、少吃脂肪、少吃盐

脂肪可减少尿酸排出，痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的 20% ~ 25%。肥胖者要特别限制脂肪摄入。饮食保持清淡、低盐，禁食辛辣，盐摄入量每天应该限制在 5 克以内。
 

5、控制热量摄入

研究显示，控制热量的摄入也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用。《中国居民膳食指南》指出，与西方饮食(指大量摄入红肉及加工肉类)相比：DASH饮食(指大量摄入水果、蔬菜、豆类，限制摄入钠、含糖甜食、饮料、红肉及加工肉类)明显降低痛风发生率。

 

6、注意控制体重

过度肥胖也会导致尿酸增高，建议将身体质量指数（BMI）控制在18.5-23.9以内。肥胖人群减轻体重的过程中，血尿酸浓度也会有所降低。饮食上宜选择低GI食物，鼓励全谷物食物占全日主食量的30%以上、碳水化合物总能量的50%～60%，限制糖的摄入。

 

患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。碳水化合物有增加尿酸排泄的作用，并可减少因体内脂肪氧化而产生的过多酮体，故碳水化合物应是痛风患者能量的主要来源。>>>《素食中也有「嘌呤大户」！真正远离高尿酸要怎么做？》

7、足量喝水

高尿酸血症患者应多饮水，每日饮水量保持在1500至 2000毫升，但肾功能不全、心肺功能异常者需根据病情加以调整。痛风患者每日应该喝水2000至3000毫升，以促进尿酸排出。多喝白开水或弱碱性矿泉水，勿饮弱酸性的纯净水。>>>《喝水也是一门“技术活”，这样的喝水方式「伤肾」你知道吗？》

8、适量运动

尿酸超标后，适度运动也有好处，可以选择太极、广场舞、散步等方式，保持每周4、5次30至60分钟的中强度有氧运动。运动期间要注意热身和水分补充。

 

互动问答：

您知道吃什么可以稳定尿酸吗？

您是如何稳定尿酸的？

留言聊聊吧～

参考资料：

[1]《中国居民膳食指南》

[2]《高尿酸血症相关脑血管病的研究进展》

[3]《痛风防治须知速读》

[4]《高尿酸血症/痛风患者实践指南》

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