餐饮行业佼佼者秦晋味道面向全国火热招商

智能互联网时代，流量运营成为门店吸粉利器；例如风靡全网的“进淄赶烤”，美食带火目的地，本地餐饮商家共享红利……越来越多的成功案例背后看到的是品牌对"新流量"的诚意拥抱，这也意味着餐饮流量运营变得越来越复杂，需要更为精细化的方式。

破局，寻找新的运营思路

做餐饮，口味是内功。在这基础上，仍旧面临着“酒香也怕巷子深”的困境。

“现在外卖对于我的门店来说也是重要的业绩来源。”秦晋味道·福州罗源湾店加盟商赵总说到，“门店外卖一天实现实收2000+，不算堂食营收已经可以实现门店盈利”。秦晋味道福州分公司总经理李总介绍到“秦晋味道非常重视外卖方面的发展，福州区域运营同事积极协助门店搭建线上外卖渠道，进行营销推广，提高门店价值。目前美团外卖肉夹馍好评榜中，秦晋味道是第一名，热销榜单第5名。”

美团外卖榜单·福州

好评榜单也能进一步说明用户对秦晋味道的认可，反馈出秦晋味道“客户至上”的餐饮理念，通过餐品的口味，公道的价格，丰富的菜品打造强有力的客户复购。据李总透露，这样的成果离不开品牌运营策略创新，更离不开品牌与平台的共同协作。通过品牌线上运营，把高品质的餐品和服务展示给更多人，稳固老客户，吸引更多新客户，为门店带来更多的增量生意。

秦晋味道为加盟伙伴赋能的渠道不仅仅在美团、饿了么两大生活服务平台，还拓展了抖音、小红书、微博、微信、今日头条等，利用多元化的生活类平台打造品牌知名度，从而做到线上带动堂食，堂食赋能外卖的口碑效果。

进取，让推广到交易形成闭环

产品上新、套餐优惠、代金券、会员日买一送一……秦晋味道在线上平台上线营销活动，增加曝光的同时，通过优惠活动和便捷服务吸引用户产生交易，让推广到交易形成闭环。

此外，总部为门店提供专属的线上装修服务。本地化运营团队，手把手教学，展示哪些信息、餐品怎么展示能吸引消费者，门店头图、促销活动定制化设计等等，帮助门店在日常经营中不断沉淀“铁杆粉丝”，提升门店转化。

“秦晋味道运营会根据门店情况做一套详细的线上运营方案，帮助门店进行外卖上线以及接单的培训。”秦晋味道加盟商说到。“民以食为天”餐饮作为居民生活刚需板块，本土化、地域化特性明显。不同地区的消费模式、人群喜好等方方面面都存在差异性。而这，更加体现出秦晋味道11家分公司本地化运营的重要性。

11家分公司，布局全国

数字化餐饮，更懂消费者

数字化餐饮是一个需要长期耕耘，具有长效价值的领域。运营工具仅仅是一部分，如何将线上沉淀下来的消费数据应用到餐厅的经营管理中，让品牌与门店更懂消费者才是关键。通过对在线数据的分析，明确主要客群，制定相应的营销活动，离不开秦晋味道线上运营团队的多年经验积累。

外卖运营扶持

摒弃割裂思维，理解融合的力量，做好线上、线下经营的“配合战”。 在线上平台用户强交易心智的基础优势与平台美食榜单的背书下，进一步激发用户的消费灵感和下单需求，助力门店产生更多的外溢价值，为品牌对门店生态赋能、加盟合作提供源源不断动力。

扎根新阵地，找到新方法，相信专业的力量，携手前行，或许才是餐饮人未来需要关注和捕捉的机会点。