日本东京打工技巧 —便利店实战篇（一）

投稿：郭同学

对于初到日本想要尝试在便利店打工的同学，一开始肯定会有很多的疑问，比如便利店打工都做些什么工作呢？这些工作难不难呢？之类，下面我就来分享一下在便利店打工学到的一些工作的内容以及一些便于实施的小技巧，希望能给有疑问的同学一些参考。

首先，在便利店打工所做的工作完全不难，基本上做过一遍就可以掌握方法了。开始打工后，首先会让你学习的就是结账了，结账是便利店打工最基本也是做的最多的工作。基本操作也很简单，顾客会将购买的商品放到结账台上，然后作为店员的我们就可以像平时看到的那样，拿起扫码器扫描商品上的条形码，全部商品都扫过码后，需要将总价报给顾客，如果顾客买了诸如便当之类的商品，需要询问顾客是否需要加热。之后在顾客数钱的空当将商品装袋，从柜台下拿出的塑料袋一定要用手搓开，然后将手伸进袋子把袋子内空间撑开，之后将商品装入，千万不要大力抖开袋子或者用嘴吹气，这样的行为会显得比较失礼。商品装袋后，如果客人买的商品中有需要筷子、勺子、吸管等餐具的商品，还需要将对应的餐具一起放进袋子中。

在日本客人买东西使用现金支付和刷卡支付的情况大概占一半一半，如果收到的是现金，则将客人给的金额输入收银机，会显示需要找零的金额，一千日元以下的找零都是硬币，数好后连同小票一起给到顾客手中就可以了。如果需找零的金额超过一千日元，就需要先将纸币部分的大头数出来，并在顾客面前清点一遍后找给顾客，之后再数出硬币部分的找零连同小票一起找给顾客。如果客人想要刷卡支付，会告诉你要用哪种卡来支付，比如西瓜卡、信用卡等，之后在收银机中选择对应卡种的按钮，并示意顾客在刷卡区刷卡即可。一般来说刷卡支付比较简单快捷，但是由于日本可用于支付的卡种过多，如果怕听不清顾客的意图，可以通过看顾客拿出的卡的样子颜色等来判断卡的种类。

如果是买烟买酒的顾客，需要让顾客点击年龄确认的按钮。在日本是20岁才算成年，而给未成年人卖酒或烟是很严重的事情，所以如果实在拿不准对方的年龄，一定要对方出示相关证件确认好年龄。不过也不用太担心，我打工的便利店一般都是上年纪的大爷来买酒，买烟的也大多都是西装革履的上班族，一般情况下还是很好分辨的。刚开始打工会觉得卖烟很难，便利店在售的普通的烟大概有200种，名字也大多是片假名，很难通过顾客口述的名称来寻找。不过好的是，每款烟都有一个编号，如果不知道顾客要买哪种烟，直接问对方烟的编号是多少就可以了。还有就是买电子烟的顾客，电子烟虽然种类不多，常卖的也就十几种，但都没有编号，是在单独的货架上售卖。不过好在每款颜色都不同，如果听不懂顾客要买的种类，可以以颜色来询问和确认。如果实在弄不明白，可以用手随便指中间一款，客人会告诉你他想买的烟在你指的这款的相对方位。

由于日本便利店的功能很强大，所以除了普通购买商品的结账工作以外，还有一些稍微复杂一些的操作。首先是水电燃气费的支付，经常有顾客拿着四到五张账单来缴费，这时候就需要将顾客提出的全部账单全部展开平摊，并在收银机中选择缴费的选项，并输入缴纳的账单的数量。之后依次扫账单上边的条形码，全部扫完后，需要提示顾客点击确认按钮来确认缴费，并报给顾客总共的费用。顾客缴费后，需要店员在缴费单上盖章，每个缴费单上都有三个方框的部分，每个方框内盖上一个店里的章，之后将账单上顾客留存的部分撕下（一般是最右边的方框那部分），全部交给顾客，剩下的部分收进收银机就算完成了。

便利店最基本的工作就是这些了。不过，除此以外还有很多无法直接扫条形码的商品，以及一些需要额外操作的商品，刚开始打工在这些方面可能会有点小阻力，下一篇文章中会详细说下这部分的内容，以及在便利店打工中除了结账之外的一些杂活，希望能对打工新人有所帮助。

小花老师  muzixiaohua521

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