咖啡与水

我喜欢看咖啡静静溶于水中的过程。

许多人喜欢先放咖啡，再浇咖啡，寓意是“冲咖啡”，而我，喜欢先灌上温水，再将咖啡粉轻轻洒在水面上，静静注视着咖啡慢慢溶解在温水里的过程。

刚开始咖啡粉并不会马上与温水热烈地怀抱在一起，而是半带试探半含羞怯地浮在水面上，似乎在确认下面的环境是否与自己相契。而水呢，似乎也应了它“温”的本性，不急不恼，静待着咖啡的，像个彬彬有礼的绅士一般。而这时候，咖啡似乎也慢慢了解，水并非急不可遏之物，于是才放心探下身子，一点一点没入水里细微的空隙，但又似乎不好意思因自己而使得水失了本色，于是迟迟不肯完全放心与水相合。像汪洋中赫然挺立的小山丘，又像大江边被人遗忘搁浅的舟，深深浅浅，不得相拥，意中难平。

我终于是失了耐心，与一把小勺为伍，径直打破水与咖啡的微妙平衡。霎时，只见咖啡像被打搅了好梦般，摆弄着身子，如临大敌般奋力挣扎着，一改温柔模样，毫不领情地飞溅出来，粉末四溅，而后又愤愤不平地缠绕在小勺上，只留下怨愤的目光。我细看，却又在其中发现了水的踪影。原来，我这番好心，却引起了你们的联合反抗么？也罢，也罢。

或许，咖啡与水，慢慢相遇，胜过一切千言万语。

所以，我喜欢看咖啡静静溶于水中的过程。