无花果莲子沙参鸡汤，滋阴降燥，清热消暑，健

夏季炎热，没胃口，不想吃饭。 经常熬夜加班，口干舌燥，上火，便秘，还长痘痘， 睡眠不好，心烦意燥， 脾胃虚弱，想滋补补又怕上火。 可以煲无花果莲子沙参鸡汤，清热消暑，滋阴降燥，健脾养胃，润肠通便。宁心安神，睡眠好。 汤醇香清甜，又滋补。  全部材料如下：  鸡肉 500克 无花果 15克 玉竹 10克 莲子 10克 沙参 10克 姜一块 无花果：清热生津、润肠，有助于通便。 无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。清热下火，润嗓，清咽。 莲子：健脾养胃，宁心安神。 沙参：滋阴清热，养胃生津， 玉竹：滋阴生津（让汤更清甜） 第1步：将鸡肉焯水，再清水洗掉血沫。这样煲汤，清亮又不腥。 第2步：全部材料下锅，加入2.5升清水，大火煮开，再最小火煲90分钟。 第3步：出锅加盐调味即可。