餐饮人慌了！服务40万商户的哗啦啦竟然无法取现

现如今，在餐厅点餐、付款已成为我们生活中的常态，使用手机扫码支付方便快捷。但是这个看似简单的操作，背后其实有许多服务商在运营。其中，名为“哗啦啦”的服务商旗下拥有40万商户，年交易额高达7000亿。

不过自去年12月起，一些商户发现自己的营业收入无法提现。原来使用“哗啦啦”的系统，消费者的付款并不会直接到商户账上，而是会先进入由“哗啦啦”指定的第三方支付公司，等商户在线申请“提现”，两天后钱才会转到商户银行账户上。还有一些商户坚持要直接收款，但这样的话，系统就不支持线上买单，消费者只能到吧台结账。

这就是为什么我们在某些餐厅只能扫码点餐，却不能直接用手机支付的原因了。

虽然春节过后消费市场逐渐复苏，但餐饮商户们发现，提现问题变得严重。据说目前已经有600多家商户遭遇到了提现难题，少的几千元，多的则高达60万元。有些商户已经被拖欠了好几个月，而房租、员工工资和采购款还得继续支付。因此，一些餐厅老板只能去借高利贷来周转，年息甚至高达18%。

这里有一个基本上的事实：线上点餐、结算这样的简单SaaS业务，成本不高，收入稳定，风险也很小，但为什么会出现这样的情况呢？

对于“哗啦啦”来说，它并不满足于做扫码下单、付款这些简单的操作，它想要将自己的业务版图扩张至外卖配送、中央厨房等领域，甚至是类金融。二十二城（天津）供应链管理有限公司是该公司的控股子公司，涉及从原材料采购到加工、冷链物流配送等方面。此外，“哗啦啦”还投资了江西赣江新区多来点网络小额贷款有限公司，提供类金融服务。

这些属于重资产投入，技术门槛高，竞争激烈，风险高。

相比之下，扫码下单、付款这些操作相对简单，只需要程序员做好系统，商户接受也很容易，后期维护成本也相对较低。

而外卖配送、中央厨房就不同了，这需要雇人、采购、原材料品控、菜品研发、市场推广等。由于餐饮行业的菜品千变万化，技术难度和烧钱体量高得多。

因此，这家公司需要B轮融资2亿美元来支持自己的扩张计划。但是要做到这些，即使砸下2亿美元，也可能会一无所获，这需要时间和耐心。

毕竟，美团用了10年才实现首次盈利，如今仍处于盈利和亏损之间。

而对于类金融来说，本质上就是借贷业务。虽然看似一本万利，但实际上风控要求高。餐饮行业有很多小商户，他们的场地是租来的。一旦亏钱，这些商户就可能消失无踪，银行追债也会变得相当困难。

现在银行的个人贷款不良资产包已经有0.6折出包了，这意味着银行在借出10元之后只能收回6毛钱。疫情期间关闭的许多小餐馆，将会给“哗啦啦”带来多少债务问题？

一方面，“哗啦啦”需要大量的投入来发展外卖配送、中央厨房等重资产项目；另一方面，其信贷业务也在失去支撑，加上遭遇资金荒，导致B轮2亿美元的融资计划失败，“哗啦啦”很难不去动用商户的营收款。

虽然第三方支付应该接受监管，但就像期房的资金监管一样，不该被转走的资金仍然可能会被转走，留下一个空账户和一地鸡毛。

因此，有一个很明显的教训：不要轻易把钱交给别人，即使对方看起来浓眉大眼。尤其是在“哗啦啦”这样的情况下，更应该小心谨慎。

相比之下，大家可以放心选择惠米米收银系统，它是银行指定且长期合作签约的服务商，收款是以直接清算的方式进行，不需要提现等这些步骤。这样，商户可以直接接受消费者的付款，并将资金直接打入自己的银行账户中，避免了像“哗啦啦”一样的种种问题。同时，由于我们与银行有着长期的合作关系，所以商户也能够享受到信誉保障和资金流转安全保障。

总而言之，选择服务商时需小心谨慎，要寻找信誉良好、安全可靠的服务商，避免出现意外情况。

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