一咬就爆汁的大虾

省流:虾中间剪开，两面煎15秒，焦化层留着，不要洗锅，加入以下的酱汁（笔记有配方），收汁后将虾倒入锅中，煮30秒，关火，靠酱汁的温度把虾搞熟