平淡无奇的玉米面这么一捯饬,营养美味又健康,品诺阿杜教你葵花饼的做法~
2022-08-29 19:15 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿


1. 400克苞谷面+300克开水 烫一下
(烫:增加粘性)

2.打入4个母鸡蛋→搅拌均匀
3.加入6克酵母+30克白糖(增加甜口)
4.分次加入400克面粉和400克玉米面
(面粉 和 苞谷面 1:1)
5.揉面(直到丝滑)
6.分成80克一个面剂子→揉一揉搓一搓→圆球→用手掌压扁→拿刀压出花纹

6.拿保鲜膜 醒面20分钟→涂上鸡蛋液

7.烤箱预热8分钟 上下*180℃烤20分钟


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