微生物除臭技术
臭豆腐，一种中国特色的食品，其制作方法独特、口感好、味道香。
但是随着城市的发展和人民生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高。特别是对居住环境的空气质量越来越重视，要求越来越高。因此人们迫切需要有一种能够净化空气的技术和产品来改变这一现状。微生物除臭技术就是针对这种需求而产生的一种新技术产品-微生物除臭剂（简称：生物除臭剂），它利用微生态制剂中的有益菌代谢产物作为有效成份进行室内空气净化治理的产品。
微生物除臭剂是一种以复合型生物酶为催化剂的复合型微生物制品，它由多种功能菌群组成；具有高效降解空气中的氨气等有害气体分子及杀灭空气中细菌病毒的功能；同时可调节室内湿度和温度并改善环境条件使人体感到舒适健康。
微生物除味剂的用途广泛：
1、用于家庭、医院、学校等的消毒杀菌处理。
2、用于宾馆酒店等公共场所的消毒杀菌处理。
3、用于养殖场畜禽舍的消毒防疫。
4、用于污水处理厂的污水净化。
5、可用于垃圾填埋场的垃圾分解。
生物除味剂的菌种有：枯草芽孢杆菌属（bacills）、乳酸球菌属（lactococcs）、大肠杆菌属
（escherichiacoli），放线菌类（actinobacteria）。其中最常用的是bac/a/e菌株组合的生物制剂-"金宝贝"，它是目前世界上研究最多应用最广的一个菌种组合。
bac/a/e是国际上应用最广泛的三大生物活性益生菌群之一，"金宝贝"是由三种不同的活性的益生菌群组成的复合体："嗜酸乳杆菌"、"嗜热链球菌"和"粪肠球菌"；它们之间互相协同作用共同完成对污染空气的净化工作。
