听说北方穿羽绒服了，上海还40多度，那就做个辣酱冷面吃吃，降降温，舒服！

课代表的小本子！

听说北方穿羽绒服了，上海还40多度，那就做个辣酱冷面吃吃，降降温，舒服！

目录

1、材料

2、制作的过程

一、材料

1️⃣梅肉切成丁

2️⃣香菇，豆干

3️⃣土豆

4️⃣姜蒜

5️⃣辣酱，豆瓣酱

二、制作过程

1️⃣梅肉切丁，下锅炒制微微变色，撒上一点盐

2️⃣香菇豆干炒香再加土豆，直至透明状

3️⃣姜蒜，辣酱，豆瓣酱

4️⃣再加入肉丁，料酒，水，及少许老抽

5️⃣加入下好，冷却好的面条的面条