一口下去，心在滴血，嘴在狂欢！

松茸焖饭📖📖📖📖

目录:

1.准备

2.做法

1.准备🌸🌸🌸🌸

首先要准备一份海带高汤，如果还弄不明白海带和昆布的区别，可以看前一期视频的详细解释哦。

2.做法🌸🌸🌸🌸

用泡松茸的水来煮饭更香，不要倒掉，注意留下底部有泥沙的不要就可以了；

松茸用手撕更有感觉，也不用沾染金属气；

选择口感稍软糯的粳米，饭会比较香也有嚼劲，更能融合松茸的香气；

滴几滴橄榄油，使米饭更亮更香，也是为了润泽松茸菌；

酱油用来调味，普通生抽太咸，用日式的更鲜，但不要一开始放入，那样容易糊锅；

米饭烧好后，抖散去掉多余水汽，米饭会颗粒分明，拌入酱油后再保温焖一会是为了让酱油的味道进入，也防止第一次焖的时间不够。