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初哆咪美式美食汉堡面包:最好的汉堡面包!

2020-10-08 11:35 作者:懒王影视综  | 我要投稿


在对汉堡面包是夹层的任何。实际上,该形状不足以使其成为合适的三明治,并没有名称“ bun ”。

带有肉丸子或其他馅料的三明治是一种经典产品,当您需要“在嘴里放些东西”时,世界上几乎没有其他东西可以与之匹敌。简而言之,当有一种狼性的饥饿和真正的紧迫感来解决时。

“ rosetta”,“ michetta”,“ turtle”……沿着整个半岛走的国家,会发现三明治:牛奶,油,盐或不加盐,罂粟或芝麻,可能是里程的列表。在内部,各种不同品质的冷盘,奶酪,肉或鱼肉排,以及烤蔬菜或沙拉。没什么好说的!另一方面,谚语也这样说:如果你饿了,拉狗的尾巴给你面包和香肠!

但是,如果我们谈论汉堡,即内含汉堡的三明治,那么面包一定是汉堡包!

汉堡三明治:美国制造的故事

它已经成为我们日常生活的一部分,我们每个月至少吃一次,每天有人吃,然后在家里做饭,然后按照使它变得更“奇怪”的地方的排名依次尝试其他。

汉堡三明治现已成为我们烹饪传统的一部分。

然而,我们知道,它出生于美国,几乎可以说是这个国家的象征,它诱人而通达的空气,能够通过两口快速满足您的食欲并缓解口感。这是美国!

然而,顾名思义,汉堡与德国汉堡市有关,德国汉堡市是18世纪以来最重要的欧洲港口。从汉堡出发的水手与大型船只到达的海外城市之间的持续关系中,产生了烹饪习俗的交流,这种习俗在美国被采用,导致了传奇汉堡的诞生,这是同类汉堡中的一种独特菜肴。 ,简单但难以置信的好吃。

有很多故事讲述了这个菜名的名字,所有这些故事都回到了汉堡市。事实是,这种汉堡是在19世纪末在美国构思并开发出来的。有人说,首先得益于得克萨斯州雅典市的厨师弗莱彻·戴维斯(Fletcher Davis)。其他人则说,第一个汉堡包是1891年由俄克拉荷马州塔尔萨市的奥斯卡·韦伯·比尔比(Oscar Weber Bilby)创造的。故事的其他版本不报告姓名和姓氏,而仅报告地理区域:康涅狄格州,纽约州或威斯康星州。

重要的是,汉堡来自美国,已在全世界殖民。和他一起,典型的柔软而圆润的面包完美地包裹了它:面包。

包子:真正的汉堡面包

该包子因此是用来陪伴汉堡唯一的三明治。

在说盎格鲁撒克逊语的国家,面包被定义为典型的牛奶三明治,呈圆形或什至拉长的形状,然后被用于“热狗”,即著名的香肠三明治,可以在街头食品模式中即时食用。

但是,甚至包子都经历了许多演变!

传统上由牛肉制成的汉堡包现在有上千种。因此,不仅用于切割肉类,而且还用于肉类本身(鸡,鱼等)甚至不含肉,因此均以蔬菜原料(大豆,茄子,各种蔬菜)为基础。对于他选择的面包,可以说是一样的,传统上是简单的牛奶三明治,现在有多种类型,直径不同,特性和口味各异。

但是,汉堡面包的特征是其质地。实际上,重要的是,不要太硬面包,以免咬得太紧,以免造成调味料和馅料的泄漏。可以均匀咀嚼的方式非常受欢迎,其中各种成分可以在口中轻松混合。

柔软的三明治,其面包屑知道如何吸收汉堡传统所需的肉汁和酱汁,而不会变成糊状的果冻。在面包的两个内部圆盘上烤面包的做法,除了可以增强面包的香气和清香外,还有助于吸收液体,即使是嫩的三明治也可以保留在结构内。

在哪里可以找到完美的汉堡面包?

除了一些出色的面包师,他们努力地插入具有上述特征的面包(然后您就去寻找它!)在面包和乡村面包中,大范围出售的汉堡面包很难证明是与之媲美的。从有时甚至根本不存在的味道开始,到有时与纸板相似的稠度开始,直到从包装中取出几分钟后,便以令人沮丧的摇摇欲坠的态度结束,超市面包不是最好的。

对于家庭使用,为什么不尝试以精选的食材和足够的耐心以自制的方式制作汉堡面包?与所有内容一样,网络上充斥着或多或少可靠的教程。

对于专业用途,最好依靠Fine Food Group!

数量众多的优质汉堡面包

除了其他类型的面包,Fine Food Group目录的Bakery类别中还有许多汉堡面包。让我们具体看看它们。

玉米谷物早餐

如果我们想制作一个具有手工外观的汉堡,那么另一个锅非常适合自己。它是全麦食品,发酵后加入黑麦酸面团,撒上混合种子。

妈妈汉堡

始终遵循工匠三明治的共同思路,这种面包加了发酵面团和发芽的小麦粉,最后撒上粗面粉,提供了理想的解决方案。

汉堡包全麦

预先制成的自制面包用全麦面粉制成,并撒上玉米籽粒,是制作特定汉堡的真正精制替代品,它的大直径也达到15厘米。

汉堡面包的变体和优惠

为了尝试越来越偏离美国三明治形象的更特殊的准备工作,这里有一些有趣的选择:

碳棒

这种锅用木炭制成,撒上罂粟种子,是美食效果的理想选择。实际上,由于其不寻常的黑色,一些馅料以引人注目的方式脱颖而出。碳纤维面包高高而柔软,已经预先切割,也特别轻巧易消化。

瓜宝

我们完全放弃了美式风格,来到了亚洲美食的神奇世界,找到了柔软的口袋形面包瓜包。汉堡要很小,如果要制作汉堡,最好使用小汉堡,例如小母牛汉堡或带有南瓜或西兰花和羽衣甘蓝的蔬菜汉堡。想象力疯狂!

GF多谷物单桶

您不能错过用Venere米粉,荞麦和亚麻子制成的无麸质面包的建议。这种单独的无麸质三明治特别好吃。

让我们更改格式...

尽管是长方形而不是圆形,但法兰克福面包还是美国风格的面包。

在Fine Food Group目录中,这种包子有两种选择:

伍斯特尔邦平原

在经典的热狗包子,光滑的表面上,有一本小册子切。

新芝麻芝麻饼干

这种面包在顶部准备的切割中提供了有趣的变化。表面上有芝麻 ,它不仅适合经典的热狗,还适合其他精致的食谱,例如龙虾卷(您可以在我们的博客《美国人在厨房里找到美国人》中通过此链接@Laurie Evans的食谱)。

包子

尽管现在距离汉堡面包还有很长的路要走,但是由于双重烹饪工艺,我们还想谈一谈百吉饼,非常柔软的面包甜甜圈。实际上,百吉饼必须先在沸水中煮,然后在烤箱中煮。现在,它们在世界各地非常流行,非常适合创意和美食烹饪。

在Fine Food Group目录中,我们找到四种百吉饼:

  • BAGEL NATURA L,天然甜甜圈;

  • BAGEL POPPY,百吉饼上撒有罂粟种子;

  • BAGEL SESAME,百吉饼上撒上芝麻;

  • BAGEL杂粮,百吉饼撒上混合种子;

储存并每天提供惊人的新鲜汉堡面包!

Fine Food Group的所有小圆面包都是冷冻的,因此非常适合在厨房中放入适量的新鲜面包。

自然解冻或烘烤后,您可以灵活地进行准备,每天准备多少个面包,同时保持可用的便利存储。

在汉堡面包是精食品集团目录的强项,因为该公司是高度专业化美国和德州-墨西哥食品,以及墨西哥,当然。

因此,如果您正在寻找符合您期望并符合您所想的奇妙食谱的汉堡面包,则可以最放心地转到Fine Food Group目录。目录,当然也可以完美地响应馅料!只需看看“汉堡包和无肉汉堡”类别,即可快速了解其中包含多少个优秀的提案。

当然,对于一个完整的,广泛的,原始的和非常高品质的供应,创造你的汉堡建议,在美国的土豆类,你会发现芯片非凡的品种陪你的汉堡,而在穿衣戴帽类和表酱,一令人难以置信的酱汁选择,每一种都比其他的更加宏伟!


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