一锅鲜掉眉毛的菌菇三鲜汤～暖暖的超好喝～

菌菇三鲜汤🍲🍲

一、食材🍥

香菇、杏鲍菇、大金针菇、老豆腐、鸡蛋，葱花、姜片、盐、白胡椒粉、枸杞

二、制作方法✍🏼

1、准备一把干香菇清洗干净，加一勺糖泡开，泡的水不要倒掉

2、杏鲍菇滚刀切小块，老豆腐切小块

3、起锅烧油，煎3－4个鸡蛋，然后将煎好的鸡蛋切成块

4、热锅倒油，放入姜片和葱花炒香

5、放入煎好的鸡蛋，倒入泡香菇的清水，盖上盖子中火煮10分钟

6、下入杏鲍菇、香菇、大金针菇、豆腐，加入一勺盐、一勺白胡椒粉，盖上盖子煮熟

7、、加入一小把枸杞，再咕嘟一小会，出锅前撒一小把葱花

完成✅