酱酒VIP—酱香型白酒怎么存放最好 怎样才能存放最久
相信很多人都喜欢喝贵州的白酒，尤其是酱香型白酒，喜欢的人也不在少数，更不乏有些酒友拿来用于收藏，但是，在收藏过程中，仍有一些要点需要注意一下。究竟酱香型白酒如何收藏才是正确的呢？
1、瓶装酱香型白酒应选择湿度适中、干净、光亮和通风较好的地方。
2、酱香型白酒贮存的周边环境温度不宜高出30℃，温度较高瓶盖易霉，微生物群会造成“越陈越烂“环境；也不宜低于0℃，温度太低易孕育产生沉淀；并过细不要倒置或平放。
3、严禁烟火靠近，这点尤为重要
4、容器封口要精密，防止漏酒和“跑度”。可用保鲜膜将瓶口过细包好，用透明胶带缠紧，再把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下举行蜡封。封蜡虽然是避光生存，温度湿度适宜便可，没偶然间限定。
5、在白酒的多种香型中，酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能历久连结酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
6、随着时间推移，没开过瓶的酱香型白酒会天然地渐渐淘汰，但只要不漏气、不渗漏，酒是越放风致越好，浓度和纯度会越来越高。
一般来说酱香型白酒恰当的贮存期为3年以上。贮存前期需要紧张注意的是酒体香气的变革期，中期需要紧张注意是酒体会感的变革期，后期需要紧张注意是酒体魄力气魄的变革期。恒温贮存酒体的酱香突出，醇厚、和谐、精致感非常好；而天然贮存的酒体香气大，但醇厚感、精致感稍短缺，因此，建议酱香型白酒采用恒温贮存，温度不要过高过低。
