【一个也要好好吃饭(6)】人吃饱之后就会胡思乱想

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最近比较忙,我一直在总部培训,原本的双休变成了单休,一周上六天班的感觉比一天上五天累多了,尽管相差只有一天,也能明显感受到自己工作日中截然不同的状态。
“由俭入奢易,由奢入俭难”,之前的东家,有一次为了搞活动,一个月只休了两天。虽然忙到死,好歹挺过来了;不过新的东家从双休暂时改到单休的这段时间里,却总是觉得休息不够。
而且真正休班的那天,我还发现自己什么都不想做,虽然我逼迫着自己做点事情,否则总是觉得心里不安。
这种事情以前也经常发生——浑浑噩噩的上了一个星期的班之后,好不容易休息一天,那我可能会躺在床上,起床之后就看看番,打打游戏,一个休息日也就这么消磨过去了。
没有希望,没有盼头,所有的时间完全停滞的人生,20岁的我此刻重复着50岁的事。更可怕的是,人一旦闲下来就会多想,人一多想就会浮躁,人一浮躁就会闲着……
如果自己这样下去,会不会有一天,我发现生活完全没有什么指望,然后成为一个会行走的空架子?
也许是为了改变这一现状,我从家里逃出来,开启一次寻找自己的旅程。所以现在的工作,培训期间虽然忙碌,但我的内心很平静安定。
渐渐适应工作节奏之后,自己的节奏也要调整过来。每日做好计划,每天学习一点新知识,每天都有干不完的事儿。
当然,让自己充实起来的一个很重要的原因是:单位的宿舍并没有网络,下班打不了游戏,还不如弄点别的娱乐活动。
培训那几天节奏异常紧张,每天早上,我都要早起坐将近一个半小时的地铁才能在九点之前到总部,到总部之后,培训、考核、培训、考核……日子被塞得特别满。
下班的地铁挤满了人,这会儿是一天最累最饿的时候。那群商家都跟商量好似的,美食广告会从手机里,车厢外,一股脑的砸过来。比如红彤彤泛着油光的小龙虾,比如油汪汪看得到香气的烧鹅,比如看起来香喷喷令人垂涎三尺的面包碗……
肚子总会向这样的广告发出严正的抗议,当然,这是世界上最无效的抗议。
不过大脑同时会觉得,原来生活竟然是如此丰富多彩。仅仅是吃这一项,就有很多可以选择的东西。
那一刻,生活就突然有了点盼头,哪怕是这种如此小的盼头,也会给疲惫的人一点前行的力量。

周一,休班的日子,我躺到早上九点多,没有一点想起床的意思。
广东的生活,快得时候真的快,无论是节奏还是时间,一不小心,时针就走了一圈;这生活也可以真的很慢,慢到时间被拆散一般,完全感觉不到他的存在。
实际上时间藏在了清肠胃的乌龙茶里,或者凝固成一味调料,撒到了刚出锅的凤爪表面。
慢悠悠喝着糖水,吃着早茶,一个上午,走得一点都不着急。
如果想拉长时间的话,兴许吃早茶就是个不错的选择。尽管我今天有别的想吃的东西,但我依然在早起的时候,对广东的早茶念念不忘。
The world:广式早茶
来深圳之后,洪学长请我吃了两顿好的。一顿是海南椰子鸡,一顿是早茶。
早茶的丰盛程度远超我的想象,望着琳琅满目的菜单,我的选择困难症突然就进入到晚期了。当我回过神后我才意识到,原来,慢悠悠的选择也是停止时间的方法之一啊。
学长一看就是那种老饕客了,他点的点心都是广式早茶的招牌——XO酱蒸的凤爪入口即化,干炒的牛河香而不油,豆豉蒸的排骨让牙齿沾满了香气……对了,千万别忘了用白灼菜心或者茶水清口,这样才能品尝新鲜热乎的萝卜糕。
我从高中养成了吃饭特别快的习惯。那会儿时间非常紧凑,吃饭时间只有20分钟,教室又在五楼,这就要求我自己必须要飞快地吃完饭,飞快赶回宿舍区午休,再飞快地睡觉、起来。
但此刻的我完全没有一点想加快速度的想法。奢侈的安逸早晨就应该把时间留给叹茶。周围有出来吃早茶的一大家子,小孩管爷爷要自己够不到的榴莲酥;有出来吃早茶的一位老人,他打开收音机,面前的虾饺过了好几分钟才吃了一口。
吃得太快是会打破暂停的时间的,所以不知不觉地,我也悄悄地放慢了吃饭的节奏。

难得的休息日,如果把时间留给早茶的话,那我就得早起,早起会毁一天的心情。所以我选择把时间留给床,尽管躺在床上时间会过得飞快,不过睡得还是很舒服的。
而且等到中午的时候,就可以吃米饭了!
(备注:我总觉得早餐吃白米饭怪怪的,所以吃饭的时间一定会放在中午和晚上)
今天的午饭,早在一个星期前我就决定好了,我要去吃咖喱牛腩!
我就是馋它的身子!——咖喱牛腩
我依然记得一个星期前的那个中午,我和往常一样,去吃顿好的。
我点了猪扒包和咸柠乐,正兴高采烈地等着上菜。
不一会儿,旁边坐下了一位小哥哥,只见他坐定后,熟练的点了菜,也开始等菜。
上菜之后,我捧着手中的猪扒包,吃着津津有味。
没成想,当旁边小哥哥的菜上来之后,我手里的猪扒包顿时就不香了。因为那小哥哥点的是一份牛腩咖喱那咖喱的味道竟然能从隔壁桌飘过来钻进我的鼻子里,然后让我欲罢不能,这磨人的小妖精简直是在勾搭我把它一口吃掉。
于是一个新的指望就此诞生了——下个星期的打牙祭,我要选咖喱牛腩。

因此,此时此刻我坐在同一家店里,我利索的点完了咖喱牛腩,合上菜单,望着服务员小姐姐远去的身影,我的内心充满了波澜。

白天想,夜里哭,魂牵梦绕的咖喱牛腩,它终于来了!
咖喱和米饭是分开的,并没有做成半浇或者全浇。分开装自由度比较高,想倒多少倒多少,而且将咖喱浇到心形的米饭上面时,甚至有一种自己在做菜的感觉。
当然我肯定不会一口气将咖喱全都浇在米饭上的。既然是咖喱牛肉,第一件事肯定就是要尝尝肉的味道。
当我咬下牛肉的一瞬间,我顿时就明白我来对地方了。
我能吃到牛肉的肌肉纤维,但这样的纤维已经不再坚硬塞牙,所以这块牛肉的口感特别丰富。
牛腩外层还包裹着一层咖喱酱汁,吃的时候,牛腩仿佛与咖喱融为一体,整个口感就特别丰富。
紧接着吃一口蔬菜。这锅牛腩咖喱的配菜有芋头和土豆,芋头先用油简单的炸了一下,吃起来又香又脆,而且芋头并没有完全被咖喱掩盖了光芒,芋头自己的味道从咖喱的包围中冲了出来,这和牛肉形成鲜明对比,口感特别棒。于是芋头就最先被吃完了。
有一句话说得好,有些事物注定会相遇,就像白裙子遇到白衬衣,三文鱼遇到wasabi,海绵体遇到括约肌,也就像白米饭一定会遇到咖喱。
吃咖喱,绝对少不了的是米饭。好的米饭和咖喱相得益彰,吃着更香。今天的米饭便是好米饭的代表,不光闻着有一股浓郁的米饭香气,而且这股香气还会在口腔中久久停留,难以消散。米饭蒸得偏硬,不过硬一点的米饭才配得上这种炖菜。一勺硬一点的米饭,绊上咖喱,我可以这么吃一整个秋天。

不知不觉,咖喱米饭都吃完了,我喝着柠七,然后发呆。
这次的小愿望实现了,那么下次的小愿望又是什么呢。
回到家之后,我翻开微信,发现我不知在什么时候置顶了一家面包店的微信号,这家面包店的面包碗广受好评。
原来,有一个小小的愿望,在不知不觉的时候就被我装起来了。
兴许某个普通,或者特别的日子里,我会和自己,或者和别人一块去享受面包碗吧。
现在是下午两点,我坐回电脑前。
罢了罢了,偶尔消磨一下光阴,也不用那样的负罪。休息日就应该应该做休息的事情,譬如好好睡觉,好好打字,好好吃东西,好好的去追逐心中的一点微光。
我在翻各种不同段子的时候看到了这么个名词叫:“精致的利己主义者”,这个词指的是对生活有着自己的追求,不是一味的追求物质价值,而是有自己的生活品味的一群人。
乍一看到这个词的时候我突然想到自己,此时此刻在外面吃吃喝喝,追求着自己所求的“心安”,而抛弃对自己特别好的奶奶,抛弃严格控制但很温柔的妈妈。
这样真的可以吗?
本来我可能只是想出来玩,结果和我妈闹得很不愉快,她甚至说出了“断绝母子关系”这样的话,仿佛是我乖张的行为倒逼着她不得不做出这样的选择……
不不不,我只是想让日子过得不是那么绝望。
我只是想让日子过得不那么绝望。
我只是想
……
总要有点盼头的,总要带着点希望。
我关掉手机,躺在床上,想着事情。
去吃面包碗吧,改天。

话唠时间:
大家好呀,我是大米,最近状态不大好,感觉自己有点瓶颈,所以拖更了……
今天的故事关于指望,前两天看林清玄先生的文章,里面有一句话说得特别好:
“幸福并不是一种追求,而是一种对现状的满足。”
所以,“好好吃好每一顿饭”就足以让我感觉到满足了。
那么今日的话题是:你最近最想吃的东西/最想做的事情是什么呢?
今天是工作日第一天,工作虽然辛苦,也要给自己一个触手可得的小小希望(*゚∀゚*)~