化疗后十大最佳食品，快速提升免疫力！附食谱！

化疗后十大最佳食品，快速提升免疫力！附食谱！

前几天大姑从老家给我们寄来一些“榛蘑”，就是我们老家山上长的野生菌，记得小时候常跟着我妈上山采蘑菇，我和我爸都特别喜欢吃。

为此，我还特意跑去咨询了一下医生。医生说这种榛蘑，都属于菌菇类，老爸是可以吃的，并且还要多吃。因为菌菇中含有的真菌多糖可以提升免疫力，而且真菌多糖有防肿瘤复发转移的作用，还可以促进体内合成干扰素。既然对老爸身体恢复有帮助，那我就放心了。

我爸一直都是RZLAAT免疫素配合日常营养饮食一起，RZLAAT免疫素里就含有丰富的益生菌，香菇多糖、免疫球蛋白对提升白细胞，提高免疫力，缓解胃肠道不适等都有帮助。

肿瘤患者真的可以多吃些菌菇类的食物，不一定要野生的，像香菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇、口蘑一类的，都可以吃，每天变着花样吃，我平时也是这么给老爸安排的，现在就把经常做的几种菌菇做法分享给大家，供参考。

三鲜菌菇汤

1、香菇、杏鲍菇切片，木耳切丝备用

2、鸡蛋加盐打成蛋液，热锅刷油倒入蛋液，摊成鸡蛋饼并切条

3、锅烧开水，下入改刀的菌菇焯水变软捞出

4、另起锅留底油，下葱花爆香

5、下入烫好的菌菇、虾仁翻炒一会儿

6、加入开水，最后加入蛋丝、盐，大火烧开拌匀

 小炒菌菇

1、 调一个酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，盐0.5茶勺，胡椒粉适量

2、 黑木耳、胡萝卜切丝，香菇、平菇切条，瘦肉切片

3、 开水放入菌菇，再次沸腾撩起

4、 入锅冷油煸炒肉片至变色，放入胡萝卜，黑木耳，青椒，煸炒变软

5、 加入菌菇，煸炒出香气，加入调料，装盘

口蘑煎蛋汤

1、 油锅烧热，打入两个鸡蛋，煎至表面微焦后，移到锅的一边

2、 将口蘑依次摆入锅中，煎至口蘑出汁

3、 倒入清水，盖上锅盖，大火煮5分种

4、 开盖，用盐调味，撒下葱花，就可以出锅啦