地理标志——涡阳苔干

涡阳苔干，又叫贡菜，安徽亳州的地理标志产品，莴苣变种制干（并非莴笋制作），

品鉴：先泡发一段时间，在炒。致密脆嫩，嚼之有响声，又叫响菜，嘎吱嘎吱的，总的来说还可以