《健身量化:原理解析》第一章 破除健身迷思
第四节 减脂与增肌的关键
一、减脂的关键
减脂的关键就是“持续的热量赤字”。
每日消耗的热量(即运动的热量+基础代谢的热量+日常活动消耗的热量+食物热效应的热量)大于你摄入的热量(饮食的热量)。
减脂是一个长期、持续的过程。
二、增肌的关键
热量盈余,蛋白质摄入和训练压力。
热量盈余,就是你每天摄入的热量要大于你消耗的热量。
增肌者每公斤体重蛋白质的摄入量应在1.5~2.0克为佳,即60公斤重的人,应该摄入90~120克的蛋白质。
1.力学机制
力学张力通常与你在训练中承受多少的重量、持续了多少时间、完成的动作幅度有关系。
2.代谢压力
代谢压力主要来源是“肌肉细胞在运动过程中进行无氧糖解所产生的产物” ,包括了乳酸、氢离子等物质,这些代谢废物会通过一连串分子路径去告诉肌肉细胞,你应该长大了,好去适应这些代谢压力。
3.肌肉损伤
肌肉损伤和训练的容量、离心收缩的时间、次数,有关系。你做更多的次数、更多的组数,通常就会有更多的肌肉损伤。肌肉损伤需要在一定范围内,如果损伤太多,会影响恢复,甚至会产生伤病。
第五节 抛弃二次元化的健身思维
肌肉酸痛的二元化思维
肌肉酸痛分为两种:一种是在运动时和运动后马上就产生的肌肉酸痛,可以称之为急性肌肉酸痛。
另一种则是具有延迟性的肌肉酸痛(ROMS),这种酸痛一般是会在你运动后24~72小时内达到顶峰,刚训练完不怎么酸痛,但第二天、第三天训练部位会非常酸痛,有些人甚至会持续4~5天。
第六节 对不起,最好的训练计划是一种幻想
作为一个严肃的训练者,我们应当多学习、多实践,将学习的知识和训练的经验相结合,找到适合自己的方法。