2022年1月25日咱家吃的啥


今天,农历腊月二十三,是传统的小年。小年是春节的前奏,明天就开始了过年的倒计时啦!

过小年我家做了茴香馅的锅贴,赶巧昨天吃了饺子,忘记今天是小年了,干脆就烙成了锅贴,也是饺子的意思吧,呵呵。
过了小年,离春节就剩五天时间了,采购年货、打扫卫生忙碌开始了。为的就是除旧迎新,干干净净过春节。

这正是:
辞旧迎新过年忙,
擦窗扫地净灶膛。
送得灶王天上去,
多说美言迎吉祥。


早餐:
1.杂粮饼,50克(面粉重量。面:小麦面、玉米面。)
2.炝包菜丝,176克
3.拌鲜姜丝,16克
4.煮鸡蛋,56克
5.菜汤饺子,1中碗(面粉20克、酸菜:15克、猪肉:25克、青菜10克。)

午餐:
1.茴香锅贴,180克(面粉重量50克。茴香60克、猪肉70克。)
2.柿子椒炒鸡蛋,206克
3.虾仁,53克
4.番茄汤,1小碗

晚餐:
1.意面,65克(面条重量。)
2.生菜丝,76克
3.黄瓜丝,80克
4.煮鹅蛋半个,65克
5.炖鸡腿,72克(可食部分。)
6.西红柿蛋汤,1中碗

两餐之间加水果,102克(脐橙的重量。)
