你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

萝卜肉馅的大蒸饺来了，今天的面有点特殊，全麦面的健康营养🤩🤩🤩

大蒸饺

1. 配料
2. 步骤
3. 成品

一、主料与配料

1. 白萝卜500克
2. 猪肉400克
3. 盐1茶匙
4. 葱30克
5. 姜8克
6. 老抽1勺
7. 生抽2勺
8. 蚝油1勺
9. 十三香适量
10. 香油1勺
11. 食用油适量

二、烹饪步骤

1. 白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌十分钟。
2. 猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜。
3. 调入生抽，蚝油，老抽，十三香，香油，食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分，加到肉馅里拌匀
4. 饺子皮再擀薄、擀大一些，包成饺子状放蒸笼内
5. 水开上锅大火蒸10分钟。

三、成品展示