义丰祥芝麻油分享红枣南瓜馒头的做法
义丰祥芝麻油分享红枣南瓜馒头的做法
原料：南瓜泥适量、面粉适量、酵母适量、红枣适量。
做法步骤：1.红枣洗净去核切小碎粒。2.南瓜去皮蒸熟压成泥。3.面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4.发酵好的面团。5.面团取出放案板上，加红枣碎按揉排气。6.揉好的红枣面团。7.搓成长条，切均匀小块。8.每个小剂子多按揉一会，这样蒸好的馒头表面光滑。9.做好的馒头胚放到笼屉里二次饧发。10.馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。11.松软香甜，非常好吃。
