猪肝不知道怎么做的，可以向我这样做#凉拌猪肝

最懂你心的UP课代表来喽

ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノヾ(ﾟ∀ﾟゞ)

ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

一：食材

★★★★★★★★

 猪肝 盐，胡椒粉，淀粉 料酒，葱姜 蒜末，葱花，干辣椒，花椒粒 盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻油，香菜段

二：步骤

✿✿✿✿✿✿✿✿

1猪肝一定要用啤酒浸泡一下，然后再用清水清洗干净

2控干水分后，加盐，胡椒粉，淀粉给它抓拌均匀，腌制五分钟。

3锅中水开，加一勺料酒，葱姜，放入猪肝，记得不要烫老了变色即可。

4捞出加蒜末，葱花，干辣椒，花椒粒，泼上热油激发香味

5调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻油，最后来点香菜段，抓拌均匀就可以开吃了。

三：成品

❉❉❉❉❉❉❉❉