红楼梦：夏金桂为何爱啃油炸焦骨头？她口中的“忘八粉头”都是骂谁？
大家好，今天说说《红楼梦》中的泼妇夏金桂，她为啥爱啃“油炸焦骨头”？首先请不要误会她啃的是那种大棒骨，因为她吃的是油炸的焦黄酥脆的鸡骨头和鸭骨头，好吃着呢！当然作者给她这样设定，个人理解主要有两层意思。
其一，夏金桂为了维护自己的财产，她对婆家人耍狠示威！表示：老娘吃骨头连渣都不吐，想把夏家的财富和我的嫁妆当肥肉吃，没门！
其二，夏金桂在维护自己的尊严！她吃的是油炸鸡鸭的骨头，却把肉都打赏给下人。这里暗喻夏金桂把婆家当做下人奴才，薛家侵占的夏家部分家产，夏金桂目前没办法索回，只好权当打赏了薛家！
夏金桂后来在薛家可以说是无法无天，不仅聚赌喝酒，而且张口就臭骂薛母子三个是什么忘八、粉头。结果也很搞笑，金陵一霸薛家被一个孤女儿媳妇欺负成这样，居然不敢怒也不敢言，实在是太搞笑了。
下面来详细解析一下。
一、首先，夏金桂吃油炸焦骨头，是对婆家耍狠示威，维护自己的财产。
《红楼梦》第八十回，夏金桂在薛家居住的荣府东北小院里渐渐无法无天起来。
书中写：金桂不发作性气，有时欢喜，便纠聚人来斗纸牌、掷骰子作乐。又生平最喜啃骨头，每日务要杀鸡鸭，将肉赏人吃，只单以油炸焦骨头下酒。吃的不奈烦或动了气，便肆行海骂，说：“有别的忘八粉头乐的，我为什么不乐！”
这一段相当有意思，信息量极大。
我们先分析一下夏金桂爱吃的油炸焦骨头的原因。
油炸的焦黄酥脆的鸡骨头和鸭骨头其实可以吃，又不是那种猪牛羊等大动物的大棒骨什么的，这其实没啥奇怪的。
当然作者让她有这个爱好，最大的深意大概就是给她塑造一种“吃骨头不吐渣”的凶狠性格，毕竟上一个著名的爱吃骨头的古人还是黄巢。
《旧唐书·黄巢传》：贼围陈郡三日，关东仍岁无耕稼，人俄倚墙壁间，贼俘人而食日杀数千。贼有舂磨砦，为巨碓数百，生纳人于碎之，合骨而食。
黄巢没有夏金桂这么好的条件，还能油炸，他只能用把骨头碾碎当粮草和着人肉一起，感觉非常的血腥凶残，简直比《水浒传》里的吃人更恐怖，毕竟这是真的连骨头也没剩下呀。
夏金桂就是要吃骨头吃给薛姨妈母子三人看的，她要让婆家人知道，她是个狠人，哦不对，是个狼灭！薛家把她夏家当肥肉，侵占夏家的财产，她就敢吃骨头不吐渣。
反正她就是要表现出她比婆家人更狠更蛮横！想欺负她，想再抢她的嫁妆，那不可能！
夏金桂家当年可是专供皇宫盆景——桂花的“皇商”，比薛家这种采办杂料的又专业又赚钱，所以书中夏家的财产应该是高于薛家的。
书中明确写道：夏家和薛家是老亲，如果不是夏家足够的财大气粗，薛家根本不可能在高攀上王家之后，还愿意和夏家联姻往来的。
薛家只是在金陵的财主，夏家可是在长安的巨富啊！而且夏家本来是自己有官府背景的。
书中写：其余田地不用说，单有几十顷地独种桂花，凡这长安城里城外桂花局俱是他家的，连宫里一应陈设盆景亦是他家贡奉。
这里提到“桂花局”，这里应该是暗示夏家原来的官府背景的，而且非常厉害。因为“局”在古代是属于官府机构名称，此外常用的还有营、署、司、库等。
《礼记·曲礼上》写“各司其局”，北齐时门下省设尚食、尚药等六局，太常寺太庙下设郊祠局、崇虚局。唐朝后宫设有六局二十四司，宋代官府设置“四司六局”。细分来说宋代的六局指果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局，可谓是各司其职，分工细化又明确。
明清时期铸钱的官府机构又宝源局、宝泉局，清代工部下属管火药的叫火药局，或者我们比较熟悉的清代洋务运动中创办的天津机器制造局等等。
因为古代民间商铺大约都叫肆、坊、号、铺之类，夏家的“桂花局”应该是《红楼梦》书中内府下设的官署机构，按照清朝时期内府机构设置，应该是归奉宸苑管辖。
可见当年夏家背后的势力很大，要不然也做不成这垄断直供皇宫桂花的生意。
夏金桂的爹虽然不在了，但是夏家“几十顷地独的桂花”、“长安城里城外桂花局”，依然都还在正常经营，因为具有不可替代性。就算夏家的皇商资格后继无人，但供应桂花的资格很可能还是在维持的，所以夏家这些年依然是财源滚滚。
夏金桂家里只有寡妇孤女相依为命，自然不会出去吃喝嫖赌，家产积累的十分丰厚。虽然她嫡系没有兄弟，但是夏家生意做得不小，京城里其他的族人应该是有的，他们难免不觊觎夏金桂母女的财产，甚至包括这些年支撑夏家背后的官府势力也在反噬。
《红楼梦》中有个在宫里权势不小的六宫都太监夏守忠，他可能就是夏家的人，他经常跑到贾府打秋风，可见是个十分贪财好利的人，自然不会放过搜刮夏金桂母女的油水。
夏金桂母女俩都很精明狠辣，夏金桂未婚前，他们就敢留宿薛蟠和很多伙计，这是下血本拼命攀上这门亲事，想以薛家为跳板，攀附上王家和贾府这两棵大树，很可能是为了摆脱族人和夏太监这些吸血鬼的欺凌和威胁。
可夏金桂嫁过来才知道，薛家在贾府就不算一盘菜，贾府众人更看不起她。从书中我们可以看出来，夏金桂甚至都没有资格去拜见贾母和王夫人，更别提和李纨、王熙凤等表妯娌来往。甚至她和薛蟠的婚礼，王夫人和王熙凤也没派人去帮忙张罗，还得薛宝钗亲自和薛姨妈一起打理。
最可怕的是，精明的夏金桂很快就发现薛蟠家的生意败落的太厉害，穷的不行了。
贾府也早成了空壳子，入不敷出，权势人脉都急剧下滑。夏太监来贾府要钱要得更狠呀！
可是她夏金桂却要被婆家吃“绝户”了，跳进虎狼窝想脱身可难了。薛姨妈母子们想要侵占夏家的财产，尽可能扶持薛宝钗高嫁给权贵官宦人家，借东风，上青云，庇护“活死人”薛蟠后半辈子荣华富贵。
典型的黑吃黑啊！夏金桂怎么可能受这个委屈，吃这个闷亏？牺牲自己成全薛姨妈母子三个？
于是她拿捏着薛姨妈还想要脸皮，还要高嫁薛宝钗这一条，当然是可劲儿作妖，只求速速和薛蟠离婚才好！哪怕离婚回家招赘个女婿，也能把持住大部分家产，至少也比这样强。
二、其次，夏金桂把肉打赏给下人，是在讽刺婆家，维护自己可怜的尊严
夏金桂在吃油炸焦骨头的时候，有一个细节很有意思，那就是她“将肉赏人吃，只单以油炸焦骨头下酒”。
这里很可能又有一层隐喻，很可能就是夏金桂在骂薛蟠家侵占了她夏家的部分产业。
因为夏金桂作为一个孤女，她的一部分产业，比如外面的几家属于她的一些店铺田产等等，她自己是不能抛头露面去打理的，肯定要作为嫁妆带到婆家来一些。
虽然她自己肯定也有陪房的婆子家奴管事，但她既然是借着薛家攀附贾府和王家，自然不能只是人嫁过来，嫁妆带过来就算了，而是嫁妆奁产也要成为夫妻共同财产的。她陪嫁的产业至少有一部分要由归婆家这边打理才算正常。
比如王夫人的陪房周瑞为什么能管贾府的地租呢？自然不是只因为王夫人脸大，娘家哥哥争气，而是因为王夫人陪嫁的田产也都和贾府的田产笼在一起了，她作为当家主母不让自己的心腹去收租，要是回头分账吃了亏可还行？
且不论古代社会普遍提倡夫妻一体，倡议女子婚后拿嫁妆贴补婆家，孝顺公婆，只说夏金桂和薛蟠这种明显带着利益交换的婚姻，只有利益输送才能让她更好的借势。
薛蟠虽然不中用，但薛家有的是会干这种事的掌柜管事，而且薛蟠和夏金桂的婚事，是贾府出面促成的，王夫人和王熙凤肯定是不会白给薛家忙活的！就算她们不主动要，薛姨妈肯定也会巴巴的送上谢媒钱。
薛姨妈家也是奸商，怎么可能有便宜不赚，有油水不捞呢？夏金桂在外面的一些产业很可能就这样被婆家给吞了。薛家母女还不让夏金桂在家里管家理事，也就是说夏金桂没有权力使唤薛家那些伙计管事掌柜的，她的奴才管事们在外面也不能和薛蟠叫板，也这样夏金桂就更加和自己那些外面的产业渐渐分割开了。
她现在是要不回来的，如果不能她不能和薛蟠和离，那就永远要不回来了。怎么办呢？其实就是没办法呀！就连贾府的管家奶奶王熙凤，有叔叔王子腾大力支持，她使唤心腹人旺儿也管不全外面的事务，张华的事就搞不定，何况夏金桂呢。
我们看夏金桂和薛蟠的婚姻，就是夏家一场失败的投资，夏金桂真的只有钱而已，整体是处于弱势的，否则她不用主动说要把宝蟾给薛蟠，后来宝蟾和她闹起来，她甚至都不敢直接处理宝蟾。
所以，夏金桂只是适度的在薛家折腾而已，她打赏给那些下人吃肉，她自己吃骨头类似一种精神胜利法，潜台词可能就是：姑奶奶打赏给你们吃肉。
夏金桂很可能在心里把婆家当做了自己的下人奴才，认为他们的做法下作不入流，嫌弃薛姨妈母子们在贾府寄人篱下，卑微求生，她也瞧不起他们。她甚至可能也瞧不起贾府了，因为堂堂公府豪门，居然没落至此！害她投资失败，输的这么惨！
至少夏家打发夏太监还可以直接拿银子，还不用典当金项圈呢！
那夏金桂这样做这样想有用吗？其实也没什么用，但是她心里至少能够痛快点！
三、最后，夏金桂在薛家无法无天，薛家为了钱忍气吞声
香菱被撵走之后，夏金桂在婆婆家渐渐无法无天，为所欲为。
她不仅啃油炸焦骨头，她还聚赌喝酒，撒泼大骂。她“纠聚来斗纸牌、掷骰子作乐”的都是什么人呢？当然是夏家给她的陪嫁丫鬟、陪房家人媳妇、奶妈、嬷嬷等女眷。
贾母说聚赌是败家的根本，是内宅乱套的祸源！薛宝钗不仅管理过贾府的婆子聚赌，还全程观摩了贾母雷霆治赌的手段。
就算薛姨妈是个糊涂蛋，薛宝钗这个聪明的大姑子能不知道夏金桂这样搞下去，会让他们的家的名声更加恶臭吗？让他们在贾府丢死人吗？
她很清楚的，但是她不敢管，因为她知道她妈、她哥都不会休了这个嫂子，她自己还要指望嫂子的财产作为她高嫁豪门的底气，实现她的“青云之志”呢！
可惜夏金桂为所欲为却只能唱独角戏，她恨死了不接招的薛姨妈母子三人。经常吃的不奈烦或动了气，便肆行海骂，说：“有别的忘八粉头乐的，我为什么不乐！”
她骂薛蟠是“忘八”，正好合了薛蟠自己写的诗里那句“嫁了个男人是乌龟”。
但夏金桂这话可不只是羞辱薛蟠和宝蟾。
“忘八”这个词在古代的意思是指：“开妓院的男人”，所以，夏金桂这句话骂的是除了她之外，她婆家的所有人，可以说是伤害性极大，侮辱性极强。
薛姨妈不仅是出身高贵的伯爵孙女，而且还是守寡多年的节妇；薛宝钗是个待字闺中的黄花闺女，千金小姐，而且才貌双全，心高气傲。
就算薛蟠他不要脸面，但是薛姨妈和宝钗怎么能忍得下这口气呢？！而没有冲过去给夏金桂两个大比兜？
要知道《红楼梦》中的儿媳妇在婆家，地位是低于小姑子的，连王熙凤这么厉害的媳妇也不敢忤逆婆婆，更要对小姑子们礼让有加，哄着捧着伺候着。
夏金桂这样在婆家，肆意辱骂丈夫、婆婆、小姑子，在古代可以说已经是个“十恶不赦”的悍妇、恶妇，一个忤逆不孝的儿媳了，什么人家只怕都难以容得下她！
可是一向倚财仗势、无法无天的“金陵一霸”家就能啊！
薛蟠躲了出去，大概就是住到妓院里去了，薛姨妈和宝钗就关起门来装聋作哑，面对面淌眼抹泪都不敢抽泣出声的，真的是好生委屈呀，忍者神龟见了都给他们点个赞。
因为薛姨妈母女太清楚了，自家产业已经败落的不像样了，薛蟠还要常年吃喝嫖赌，在家里养小妾，在外面养花魁和相公，薛姨妈和宝钗的“金玉良缘”也一直没整成。
为了能给薛家“输血”续命，掌握更多的财富筹码，好吸引贾府等权贵官宦豪门好看得上薛宝钗娶她过门，给薛蟠寻求庇护，那脸面可以不要，但吞下去的夏家财产，决不能吐出来！所以不但她们能忍，更要死劝薛蟠忍下去。
别说夏金桂骂薛蟠是忘八，就是她真的出轨并且真的弄出来私生子，薛姨妈和宝钗可能也得帮她养着，并且哄骗薛蟠认在名下。
反正在薛家眼里，夏金桂现在是薛家的人，还在他们的掌控范围内，他们还觊觎夏金桂手里掌握的大笔嫁妆呢！
他们越是这样贪婪且理亏不敢应声，夏金桂就闹的越厉害，她一边吃着油炸焦骨头，一边跟婆家示威：你们再妄想从我这里占便宜，是不可能了，老娘骨头渣也不会留给你们的！
另外，在古代的一些野史杂记中，夏金桂这样的“悍妇”并不少见，多数是因为娘家势力强劲或者嫁妆奁产丰厚，才在婆家腰杆硬，比如明代李绍文的《云间杂识》就提到：松之悍妇，不能枚举。因夫以得贵，因贵以虐夫。有披发通衢，呼夫名而稠诋；有数娶美妾，实禁锢以终身；有夫将荣任，披麻衣以诅咒；有禁不置副，斩夫嗣而不恤。夫枵腹而偏蕲餐飧，客在堂而故挞奴婢。过听六婆，大捐黄白，出入由己，不告舅姑，自谓夫之无乃我何。
所以说呢，《红楼梦》八十回结束没有后文，看不到贾府衰败之后，看不到夏金桂继续手撕“金陵一霸”全家实在是太遗憾了。
