2022年11月3日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

八月到十一月是猕猴桃成熟时间。它是糖尿病人可以吃的水果之一。今天给老伴儿两餐之间加的水果就是它。

猕猴桃的升糖指数是52，属于低升糖指数水果。

猕猴桃营养丰富，富含膳食纤维和维生素C，糖友们适量食用可以补充维生素C，提高免疫力。

温馨提示

如果血糖控制不理想的糖友们，可用西红柿、黄瓜代替水果吃，等血糖调理平稳后，再选择低糖水果食用。

2022年11月3日早餐

早餐：

1.杂粮馒头，50克（面粉重量。荞麦面、小麦面。）

2.拌芥菜丝，46克

3.炖鸡肉，67克（可食部分。） 

4.煮鸡蛋，54克

5.拌生菜，58克

6.生菜汤，1小碗

2022年11月3日午餐

午餐：

1.捞面条，115克（面条重量。）

2.肉丁炖茄子，247克

3.拌芥菜丝，60克

2022年11月3日晚餐

晚餐：

1.炒饼丁，105克（饼的重量。）

2.翻心黄炒豆皮，186克

3.自制豆浆，1中碗

2022年11月3日加餐

两餐之间加水果，132克（猕猴挑重量。）