梭子蟹煮年糕！软糯q弹，汤鲜味美吃过忘不了，永远吃不腻系列！家常做法，特别...
《梭子蟹煮年糕》🍲🍲🍲
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
梭子蟹煮年糕教程来喽👌👌👌
一、制作过程🍳🍳🍳
1️⃣处理好的梭子蟹，在伤口处裹上一层玉米淀粉。再切一点姜、蒜、小米辣、香葱备用。00:03
2️⃣起锅放多一点油，下入梭子蟹炸一下。切面处向下，大火大概炸一两分钟。蟹壳表皮浑身通红，就可以盛出来备用啦！
3️⃣锅里面油多，可以倒出来一点，下入姜蒜末、小米辣，再把年糕放进来，稍微翻炒一下。
4️⃣炒年糕的时可以加入一点生抽、老抽，炒出酱香味。再把炸好的梭子蟹倒进来，加适量的清水，稍微闷煮个一两分钟。
5️⃣调味料加入盐、胡椒粉，出锅前再放点鸡精调味。放一把蒜苗叶子增香。
二、总结💖💖💖
1️⃣色泽诱人，做法简单😍😍😍
2️⃣美味又好吃，好吃又下饭😋😋😋
3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘
