脾胃是后天的基础，也是气血生成的源头，所以内部损伤脾胃，就会导致各种疾病的发生。脾胃在维持身体健康方面扮演着重要的角色。

近期广州的天气异常热，以至于让人感到如同被灼烧一般。为了对付这种酷热，冰镇的西瓜、冷饮和啤酒成为了人们在夏日餐桌上必不可缺的"解暑利器"。陆先生是一个上班族，通常需要外出执行任务。在一天的外出与大太阳的曝晒下，晚上陆先生筋疲力尽地回到了家。于是，他决定去街边吃烤串儿喝啤酒来缓解一下疲劳。

他吃了一顿烧烤并喝了几杯啤酒后，突然感到肚子疼痛。接着他开始呕吐、腹泻、发烧和乏力。他在家休息了一整天，但情况并没有改善。他觉得不能再拖延，于是在家人的陪同下来到医院。医生仔细询问了陆先生的情况，并进行了相关检查。医生耐心地告诉他：“您的症状是急性胃肠炎引起的。夏季天气炎热，微生物活动频繁，食物容易被污染变质。在外就餐以及食用隔夜食物很容易导致消化道感染。同时，冷和刺激性食物会导致胃黏膜血管收缩，供血不足，从而使胃部的抵抗力降低。这些因素都很容易引发急性胃肠炎。除了药物治疗，您还应多喝水，食用易消化的食物补充营养，保持健康的生活作息，适当运动，同时补充益生菌，保护好自己的肠胃。”之后，医生给陆先生开了治疗症状的药物和益生菌。经过治疗和调养，陆先生的症状明显改善了。我们在尽情享受美食的时候，我们的肠胃很容易受到伤害。当炎热的夏天遇上急性胃肠炎，我们应该学会以下一些做法。

【蒙佩尔兰·益生菌介绍】

一、急性胃肠炎是一种病程较短且具有突发性的胃肠道疾病。

急性胃肠炎是指胃肠黏膜因各种原因导致的急性炎症。常见的诱因包括进食不洁、生冷或刺激性食物，以及细菌、病毒、寄生虫感染等。这种疾病在夏秋季节更容易发生，通常通过粪口传播。儿童较为容易感染，且症状较为严重。临床上，这种疾病常表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻。严重病例可能伴有发热、脱水、电解质和酸碱平衡紊乱，甚至威胁生命。

二、引起急性胃肠炎的原因有哪些？

急性胃肠炎可根据病因分为感染性和非感染性，其中感染性急性胃肠炎在临床上更为常见。

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感染性因素

疾病原因微生物感染：指由细菌、病毒、寄生虫等引起的各种胃肠炎的感染。

1、病毒感染：大部分胃肠炎的主要病原体有四种，分别是轮状病毒、诺如病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒主要影响婴幼儿，尤其是6至24个月的婴儿，是导致婴幼儿腹泻最常见的病原体。诺如病毒主要感染年长的儿童和成人，可以通过食物、水或者被患者呕吐物污染的空气传播，以气溶胶的形式传播，很容易引发爆发性疫情，是成人病毒性腹泻最常见的病原体。

2、细菌感染是由于摄入被细菌污染的食物引起，或者接触携带细菌的个体，或者饮用未经消毒处理的水引起的。常见的细菌主要有大肠埃希菌、沙门氏菌、志贺菌、痢疾杆菌、副溶血性弧菌等。

3、寄生虫感染：常见的病原体包括阿米巴、贾第虫、隐孢子虫等。

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非感染性因素是指不由病原体引起的各种因素。

1、饮食卫生问题包括：吃被苍蝇、带菌者或患者污染的不干净食物、喝生水、吃生肉、食用变质食品，以及冰箱里长时间储存或冷冻的食物等。

2、不良的饮食习惯包括：食用生冷、过热、酸性等刺激性强的食物，摄入有毒的植物、蘑菇、外来海产品、化学毒素，服用胃肠道刺激性药物，过量饮酒，对海鲜过敏，以及重金属中毒等。

3、其他影响因素：除此之外，还有免疫系统低下、营养不足、腹部受凉、压力过大等导致的因素。

三、对于急性胃肠炎的治疗方法是什么？

●常规治疗：患者应卧床休息，减少活动，轻度症状可以口服补充盐水，以恢复丧失的体液和电解质。对于严重呕吐和腹泻的患者，则需要通过静脉输液来维持水、电解质和酸碱平衡。

●针对症状进行治疗

1、解痉药一般用于严重腹部绞痛的患者，可以使用抗胆碱药物（如阿托品、654-2）作为暂时缓解腹痛的短期治疗方法。

2、止泻药：选择合适的药物包括蒙脱石散、盐酸小檗碱（黄连素）和藿香正气滴丸等。

3、黏膜保护剂：急性胃肠炎会对胃肠道黏膜造成一定程度的损伤，严重呕吐者可能导致食管贲门黏膜撕裂。因此，对症治疗通常选择质子泵抑制剂或胃黏膜保护剂（如奥美拉唑、泮托拉唑）。

4、合理使用抗生素：如果急性胃肠炎由感染因素引起，且炎症指标较高，则应针对相应的病原微生物进行抗感染治疗，通常可以使用喹诺酮类、头孢菌素类抗生素。由于抗生素本身可能导致腹泻，且滥用抗生素容易导致细菌耐药性，因此细菌性胃肠炎患者应根据情况在医生指导下选择适当的抗生素治疗，以免造成不必要的风险。

5、益生菌药物不仅可以调节肠道菌群，还能缩短腹泻的持续时间，并减轻病情的严重程度。

●中医治疗：中医观点认为，湿邪是导致急性胃肠炎的主要病理原因，治疗方法主要是通过健脾化湿、理气的方式进行，同时结合清利、固涩的基本治疗原则。在病情好转后，可以使用香砂六君丸、理中丸、参苓白术散等中药来进一步调理脾胃，巩固疗效。此外，也可以通过艾灸或者隔姜灸足三里、神阙等穴位，以温中健脾。

四、如何预防和护理急性胃肠炎？

1.要注意饮食的卫生。在进餐之前，要先洗手，以免食用变质或不卫生的食物。

2.在烹饪和储存食物时，生食和熟食需要分开，并且需要特别注意清洁菜板和刀具。

3.不要直接饮用生水，要先将瓜果洗净后再食用。

购买冷藏和冷冻食品时，要特别留意它们的生产日期。

要注意饮食的调理。

平日饮食偏向清淡易消化的流质食物，如面条汤、鸡汤、小米粥和蛋羹等。

应该避免食用生冷、辛辣、油腻的食物，比如火锅、麻辣烫、油炸食品、雪糕等。同时，要避免食用已经存放过夜的食物，因为食用之后可能会加重症状，尤其是已经康复的患者，容易再次发作。

腹泻的人应该减少饮食，可以喝米粥来养护胃气。如果是虚寒型腹泻，可以喝姜汤。脾胃素虚的人可以食用药食同源的食疗方来健脾补气，比如煮山药、薏米、莲子、扁豆、芡实和大枣等制作粥，每天食用来调理脾胃。

培养良好的生活习惯十分重要。

①养成良好的进食习惯，每日按时进餐，可适量多食少餐。

1.保持良好的心情，多进行运动，提升身体抵抗力。

2.保持愉快心态，保持运动习惯，增强身体抵抗力。

3.保持积极心情，多参与运动，提高免疫力。

4.保持心情舒畅，多进行身体运动，增强抵抗能力。

5.保持愉快的心情，多做运动，增强身体的抵抗能力。

当使用空调或风扇时，请确保腹部保持温暖，以防感冒。

每天都补充一袋蒙佩尔兰益生菌，可以平衡肠道菌群，并提高身体的免疫力。