捞汁小海鲜🦐🦐🦐
一.材料
蛤蜊 虾 生抽 辣椒 蒜 姜 料酒
二.制作方法
(一.)做法
1️⃣用水清晰蛤蜊、虾等海鲜
2️⃣清洗干净的海鲜放入锅中,加上葱、姜、料酒焯水,煮熟后捞出过凉
3️⃣碗中放入蒜、辣椒面、芝麻淋上热油搅拌均匀
4️⃣碗中放小米辣、柠檬、香菜、生抽等加入矿泉水搅拌均匀调汁🌶️
5️⃣将调好的辣椒油和料汁淋在海鲜上
(二.)效果展示😋😋