义丰祥芝麻油分享黄瓜虾的做法

义丰祥芝麻油分享黄瓜虾的做法

原料：虾400克、黄瓜1根、葱20克、姜10克、料酒30克、生抽30克、盐2小勺。

做法步骤：1.虾去掉头部处理干净后背部划开备用。2.黄瓜去皮切小段，葱姜切碎。3.炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱姜翻炒煸香。4.倒入虾翻炒变色后，加入料酒去腥。5.加入生抽。6.翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。7.最后加入盐，放入切好的黄瓜段，翻炒收汁即可出锅。8.鲜美可口，鲜香入味！

小窍门：黄瓜去皮口感更佳，无需放其他调味料，菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！