生活与饮食(206)师大学生街大吉栗子糯米蛋糕
早餐:
光和手感清凉夏日欧包一块

芒果一个

午餐:
去了学生街,学生街装修以后好久没去过了。装修后干净了很多,商铺多了很多,还有公共的客座。
想带大家看看我从小玩到大的地方,真是充满了回忆。
如果大家来福州玩我建议大家可以去学生街逛逛。
这里虽然没有很多福州特产或者小吃(如鱼丸肉燕等),但是是在福州生活的人真的回去的小街,也承载了一代代福州学子、年轻人的美食街。
每次来这里都会想起和朋友同学一些上学时候的往事。特别是那些不需要商量或询问,只要一起进去就会不约而同走进的美食小店。

这家是田螺姑娘,主打炸鸭爪。不过我是冲着锅巴土豆去的。听说炸鸭爪也很好吃。

锅巴土豆一份

村儿炸串
本来是想吃一家以前吃过的炸串店,口碑味道都不错。结果装修以后找不到在哪?这家很多人推荐就去尝试了一下。

炸年糕一个

郭阿姨月亮馍
福州开了两家虽然全城送,不过配送费也不便宜。难得来学生街一次肯定要试试看。

郭阿姨月亮馍全家福半个

外面是普通的白馍馍,没有味道。可能是面包吃多了,习惯性看它的气孔,气孔挺大的所以不是扎实的口感,比普通的馒头松一点。中间是:一片青菜、一些豆皮、一个煎蛋、两节香肠和两片里脊。
不得不说月亮馍的量是真的多,我像过多没想到这么多。我还想如果冷了可以用电饼铛压一压,真是小看它了。
食材的味道其实都可以想象的出来,脆脆的生菜和软软的豆皮没有调味,甜甜的淀粉肠,奥尔良咸甜口的里脊肉。不过特别的是这个酱,有点像甜面酱但是没那么甜,甜酱加辣椒酱甜甜辣辣真的超级好吃。咸甜都恰到好处。简直就是点睛之笔。酱汁把用来没有什么味道的白馍浸透了以后,味道直接上升不止一个层次。

蜜雪冰城
这个是固定项目。虽然出了草莓加原味的,但是味依旧热爱原味。

魔天脆脆冰淇淋一根

董小卷糖水铺子
一家卖芋头饼出名的糖水店,没办法谁叫福州人就爱这一口呢?
福州的芋泥饼是用两片饼干中间夹着芋泥,裹上一圈白芝麻然后下锅炸出来的。
炸的好的芋泥饼不仅不会油腻而且吃起来外酥里嫩。
这家的芋泥饼也是用的这种方法,不过区别就是没有裹白芝麻。

芋头饼咸蛋黄肉松口味一个
芋头饼原味一个

我过去的时候刚刚好原味买完了了,老板还在做。所以我拿到的原味芋泥饼就是新鲜刚刚做出来的。
外面的饼干裹上面糊已经被炸的非常酥脆,吃进嘴里还是微微烫的。中间的芋泥做的非常细腻,没有一点颗粒感,是纯纯的芋泥没有别的添加。一般福州芋泥饼会做的比较甜,不过他们家甜度不高。整体的甜味来自于中间的芋泥,饼干是没有甜味的。美中不足就是少了一点芝麻的香味。
一个吃完嘴里都不会有油腻的感觉,就是手上会留有一点点油。不过我是拿出来吃的,放在包装纸里就不会了(废话)。

这款就是表面上撒了一些黑芝麻,应该是用来区别口味。中间加了咸蛋黄和海苔肉松。咸蛋黄吃起来咸咸沙沙的但不会油。肉松咸中带甜不是脆脆的肉松,就是普通用来配粥湿润软软的肉松。口感会比味道会比原味丰富一些,同样芋泥的味道就相对少了一些。
虽然也好吃,但是我更喜欢原味。

如果大家喜欢喝咖啡,那么烟台山千万不要错过。就在学生街附近,可以一起逛逛。
台江区的中亭街被我们称为奶茶街,那么烟台山就是咖啡山。
这里有各式各样的咖啡的和画室手工室。在这里不仅可以品尝各种经典的咖啡或者新奇的创意咖啡,还有咖啡店里的精致甜品。同时可以欣赏到每家咖啡店不同的艺术风格,几乎每一家咖啡店都有自己独特艺术文化创意。

大吉就是一家有自己画室的咖啡店。

不仅可以品尝到咖啡和甜点,还可以体验油画和手工(当然,是要收费的)。
本来想买个蛋糕坐在店里好好感受艺术氛围,但是五一人真的太多了。我还是选择打包带走。
打包袋上也有插画。
喜欢上面的话:让绘画回归绘画。
让生活回归生活。

栗子糯米蛋糕一个
之前就看“鱼总”的视频,老馋里面的糯米蛋糕。终于让我吃上了。

细腻的鲜奶油加上绵密的糯米蛋糕中间夹着一些栗子仁,上面还有一点栗子奶油和一颗小栗子。
奶油吃起来微甜,带着奶香味一点都不腻。看来各大甜品店已经掌握了现在的吃甜品的口味-不会太甜。里面夹得栗子仁,是很自然的栗子味。没有加糖炒制,吃起来糯糯的带着一点栗子本身的甜味。

特别的,也是吸引我的,就是这个糯米蛋糕体了。本来以为会和大米面包口感差不多,结果还是有明显区别的。
糯米蛋糕体口感比普通蛋糕要扎实很多,看切面的气孔就可以看出来。糯米蛋糕体的气孔很小很密,几乎看不到。口感不像米面包那样QQ弹弹,而是更偏向软糯。有软糯又扎实,有点像发糕,就是马拉糕的口感。
属于第一口可能不会惊艳,但是再吃几口就能够get到它的独特和美妙。
虽然没有到惊艳的程度,但是48元我觉得值得。而且还想再来一个。

香蕉一根

瑞幸咖啡生椰丝绒拿铁

苹果一个
圣女果

青瓜

糯玉米棒一根


给大家介绍一下我们家的新朋友。

其实我经常提起福州,因为我真的很喜欢我的家乡。
之前听一个人和我说,类似于福州发展不是很快之类的话。其实事实如此。但是不代表她没有在发展,一个城市的发展是需要大家共同努力的。比起去批判或者嘲讽一个自己所生活的城市发展太慢,我更希望我能够去帮助推动和配合这个城市的发展。
虽然现在她还不是那么发达,生活水平也不是非常高。不过只要待在这个地方就会让人觉得安心。
而且这里环境优美,山川秀丽,空气清新。著名的鼓山、三坊七巷等景点也十分闻名。在这里生活的人也性格大方,风趣幽默。有事没事就一起泡茶聊天,打打麻将。虽然有时候聊天,聊着聊着会飚出一句让你哭笑不得的美丽福州话,但也是有趣得紧。
