舌尖上的消防｜祁连山下备战“厨神争霸”赛

三尺灶台造佳肴，美味保障加战力。为深入贯彻落实总队《关于开展甘肃省森林消防总队“舌尖上的消防”伙食管理系列活动的通知》要求，进一步提高大队伙食保障水平，引导全体指战员积极参与伙食管理，打造具有大队特色的饮食文化，结合伙食管理规范年活动经验，肃南县森林消防大队炊事员以饮食文化精髓为牵引，以提高服务保障能力为原则，以满足执勤训练需求为目标，以“吃出精气神、吃出战斗力！”为要求,积极备战“厨神争霸”赛。

 刀法娴熟，火候适当

切、割、剁、划

精湛刀功绽放炊事员风采

一块、一片、一丝

展露着炊事员的高超技艺

精美食材的背后

是他们无数次的努力练习

手上深浅不一的疤痕

便是他们光荣的军功章

取出器具，仔细检查

连接部件，打气点火

行云流水、一气呵成

洗菜切菜、配菜备料、埋灶生火

 起锅烧油、下料爆锅、迅速翻炒 

顶住灶火边烫烙炙烤的难耐

 在一次次火热中

他们从手忙脚乱的懵懂少年

成长为独当一面的炊事骨干

灶火舞动，食勺纷飞

炊烟腾跃而起，炉火映亮脸庞

柴油灶四周，香气环绕

令人垂涎的菜品鱼贯而出

作为一名炊事员

餐具承载着光荣的使命

认真务实是他们的工作态度

利落整洁是他们的一贯作风

为战友带来优质保障是他们的始终目标

贴心的炊事员们早早开始准备餐具

以保证战友们及时吃上热腾腾的饭菜

战友们狼吞虎咽的样子

便是对他们最大的嘉奖

炊事员不仅要做出美味

还要调出“战味”

他们用油盐酱醋 

记录着炊事班的酸甜苦辣

他们用瓜果蔬菜 

拼凑起消营的缤纷色彩

糖醋里脊、梅菜扣肉

西红柿炖牛腩、玉米炖排骨
蒸花卷、炸油饼

   阵地在灶台，掌勺就是拿枪

  餐桌连着战场，保障关乎胜负

战场在哪里

伙食保障就跟到哪里

无论平时还是战时

都要着眼任务需求

答好“胜战之问”

打赢“舌尖上”的战斗

炊事员始终以传承中华饮食文化、保持勤俭节约、细化伙食管理亮点、打造驻地饮食特色为原则，突出饮食文化“精、美、情、礼”核心理念，认真钻研“色、香、味、滋、养、补”六位一体精髓，积极备战“厨神争霸”赛，弘扬我国深厚的饮食文化底蕴，展示大队伙食保障水平，检验炊管人员伙食调剂能力，树立炊管人员良好形象。